Lodeh Cecek Tahu

Name: Lodeh Cecek Tahu
Yield: 4-5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cecek bersih yg sdh direbus, potong kotak; 1 pak tahu, dipotong kotak, dilumuri air garam lalu goreng; 100 gram kacang tolo rebus hingga empuk (*sy dipresto); 2 kotak sun kara (@200ml); 300-500 ml air matang; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 5 lombok merah kecil; 2 ruas jari kunyit; 1/2 sdt terasi bakar; 5 cm lengkuas geprek; 15 biji cabe rawit; 5 lembar daun salam; 2 sdm gula merah disisir; sesuai selera Garam, merica, penyedap jamur, gula pasir

Laura 🐻🍯 @TheresaLauraLimanto

Waingapu 🏕, Luwuk 🏡, Surabaya 🏠

Menu sehari-hari di rumah. Simple, murah dan enak. Semua suka 😍✅

Titip resep di cookpad

Lebih banyak

Menu sehari-hari di rumah. Simple, murah dan enak. Semua suka 😍✅

Titip resep di cookpad

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4-5 org

500 gramcecek bersih yg sdh direbus, potong kotak
1 paktahu, dipotong kotak, dilumuri air garam lalu goreng
100 gramkacang tolo rebus hingga empuk (*sy dipresto)
2 kotaksun kara (@200ml)
300-500 mlair matang
Bumbu halus
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
5 butirkemiri
5lombok merah kecil
2 ruas jarikunyit
1/2 sdtterasi bakar
Bumbu cemplung
5 cmlengkuas geprek
15 bijicabe rawit
5 lembardaun salam
2 sdmgula merah disisir
sesuai seleraGaram, merica, penyedap jamur, gula pasir

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Sy beli cecek yg sdh direbus dan dibersihkan, jdinya praktis. Selanjutnya panaskan santan dan air, rebus lengkuas, daun salam, cabe rawit bersama santan.
2

Tumis bumbu halus dan terasi sampai bau langu hilang, masukkan tahu goreng dan cecek, aduk2 sesaat supaya bumbu merata.
3

Masukkan tumisan cecek dan tahu dalam rebusan santan. Lalu kacang tolo rebus. Bumbui dengan gula merah, garam, merica, penyedap jamur. Tes rasa, jika kurang pedas bisa ditambah irisan cabe rawit 😍👍🏻
4

Sajikan segera dengan nasi panas... mak nyus 😍👍🏻🍚

Reaksi

rindu dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Laura 🐻🍯 @TheresaLauraLimanto

pada 11 Agustus 2021 03.08

Waingapu 🏕, Luwuk 🏡, Surabaya 🏠

🍞🥣🌮 📖 Penyuka resep simple, anti ribet club, yg bahan2nya murah-mudah didapat & dengan alat2 masak seadanya.🎊🎈Pingin berkawan dgn sebanyaknya kawan2 cookpad, saling recook & share resep 🤗

Lebih banyak

Resep Serupa

Lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh Lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh

Bingung mau masak apaan yg simple dan bisa dibuat 2harian hahahaha irt yg irit ini ceritanya

Wiwik Poenya Bonie
10)lodeh rebung-cecek-tahu 10)lodeh rebung-cecek-tahu

Berawal dari suami doyan bong dan selalu bilang "pyn g pernah masakne bong"..akhirnya saya mencoba.. Alhamdulillah enak dan suamipun suka 😍😍#cookpadcomunity_jombang#dapurzahra

Zalzala Zilatri
Lodeh labu siam tempe tahu Lodeh labu siam tempe tahu

Menu simple sehari hari👍🏻

Mama Hanhan
Sayur lodeh cecek tempe tahu gobyosss Sayur lodeh cecek tempe tahu gobyosss

Sayur kesukaan nenek

IcHy ReTh
Lodeh Cecek Wortel Tahu Kentang Lodeh Cecek Wortel Tahu Kentang

Lebaran ketupat begini seneng banget sama lontong sayur, lodeh pedes penuh cecek hehehe. Masak menu lodeh simple karena bumbunya cukup di iris saja. Sedap dan mantul. Di makan pakai lontong atau ketupat bakalan mantul di tambah krupuk.#PejuangGoldenBatikApron#week14#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni

Silvi Atgi Septina
Lodeh Manisa Cecek Tahu Lodeh Manisa Cecek Tahu

Terinspirasi resep diek @ratnapuspitta18 dan kebenaran d kulkas ada Manisa yg sudah irisan siap di masak.haya saja telur saya ganti dengan Cecek/kikil.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ratna#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

DEWI SARASWATI
Lodeh Tahu, Tempe, Cecek Lodeh Tahu, Tempe, Cecek

Semarak Clover kali ini bertemakan kreasi menu lebaran ide dari bu Yeni. Bu Yeni mengajak kita untuk berkreasi menu lebaran andalan di keluarga kita.Lebaran sih menu sayur lodeh tahu, tempe, cecek pasti ada di rumah ibu. Ini saya bikinnya sebelum lebaran, maklum kalau pas lebaran ibu sendiri yang masak porsi besar dan lodeh ini pasti ada, sayangnya yang bikinan saya tidak ada petenya karena pas lagi kosong di pasar dekat rumah.Selain lodeh yang ada ya pasti opor ayam sama lontong / ketupat.Ini saya bikin versi tidak begitu pedas biar si kecil bisa makan, dia bisa makan pedas tapi bukan pedas yang ekstra pedas 😀#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 50 resep ke 2

Indah Kurniasari
Lodeh tahu+tempe+cecek (Momoh cecek) sederhana Lodeh tahu+tempe+cecek (Momoh cecek) sederhana

Dikulkas ada tempe, tahu dan cambah. Bingung mau di masak apa lagi? Jadinya aku bumbu lodeh aja. Cuma beli ceceknya aja dibang sayur.#recook #lodeh

kurnia rahayu
Lodeh Cecek Tahu Tempe Lodeh Cecek Tahu Tempe

Masak yg simple, karna bumbunya cuma diiris² saja. Begini saja juga sudah enak kok 😁

Yuyun Kristia
Lodeh tahu tempe telur Lodeh tahu tempe telur

Bumbu lodeh pakai tahu, tempe, daging sapi dan telur...hah? Telur? Iya, biar kenyang hahaha...

Kaanan
Lodeh Tahu Towel Lodeh Tahu Towel

Bismillah...Bulan puasa ada Cookpad yang mendukung aku semangat masak. Sejak kecil, ibu suka memasak menu ini karena Bapak suka.#Semangcook_SajianBerkuah#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025

Kak Zee
Lodeh Tempe Tahu Kacang Ose Lodeh Tempe Tahu Kacang Ose

Menu hari ini , lodeh pedes dg bahan utama tempe dan tahu lalu ditemani kacang ose . Lodeh biasa jadi ruarrr biasah 😉😉#SahabatTempe#CookpadCommunity_Malang

Ibu Tina