Brownies Kukus Putih telur

ViskaLev
ViskaLev @viskalev
Jakarta

Hari ini libur pada sibuk apa? Meskipun masih ppkm tapi semoga tetap semangat dan sehat ya buibu. Tampil si brownies kukus cokelat request anak lanang. Mesti dicoba resep ini, lembut, nyoklat, sepotong aja kurang 🤭 sekalian habiskan stok tabungan putih telur yang numpuk di freezer.

Brownies Kukus Putih telur

Hari ini libur pada sibuk apa? Meskipun masih ppkm tapi semoga tetap semangat dan sehat ya buibu. Tampil si brownies kukus cokelat request anak lanang. Mesti dicoba resep ini, lembut, nyoklat, sepotong aja kurang 🤭 sekalian habiskan stok tabungan putih telur yang numpuk di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 loyang
  1. 350 grputih telur suhu ruang
  2. 1 sdtSP
  3. 180 grgula pasir
  4. 140 grtepung protein sedang
  5. 38 grcokelat bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 100 grDCC
  8. 125 mlminyak sayur
  9. 75 grskm

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan kukusan, panaskan air kukusan sebelum kue masuk

  2. 2

    Pakai loyang 20x20x7 oles pakai carlo tipis aja kalau ngga ada boleh pake minyak tipis2

  3. 3

    Campur DCC, minyak sayur, skm jadi satu, lalu tim sampai meleleh dan aduk rata

  4. 4

    Mixer putih telur, sp dan gula pasir sampai mengembang dan kental berjejak

  5. 5

    Masukkan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk sambil diayak

  6. 6

    Terakhir tuang lelehan DCC, minyak dan skm lalu aduk rata

  7. 7

    Lalu tuang adonan ke loyang, bisa langsung kukus semua adonan pakai api sedang kurleb 25 menit atau tes tusuk

  8. 8

    Atau, tuang setengah adonan kukus 7 menit, ambil beberapa sendok adonan tambahkan 4 sdm meses (aduk) lalu tuang kukus 5 menit. Setelah itu tuang semua sisa adonan kukus 15-20 menit atau tes tusuk

  9. 9

    Tunggu hangat baru boleh dikeluarkan dari loyang ya. Boleh dihias suka2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ViskaLev
ViskaLev @viskalev
pada
Jakarta
Tukang masak keluarga yang masih harus banyak belajarFollow my IG: @viskalev
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa