Cake karamel

Waktu itu ,temen aq telfn ,pesen cake karamel 115 iris +1 loyang ....aq pede aj terima pesenanny ,padahal dah lama ga bikin cake karamel ini sekitar 7 tahunan kali ya....alhamdulillah hasilny cukup memuaskan ...

Ini karamel cake yg prnah aku coba anti gagal..byk yg udh nyoba jg..resepnya bunda ravira dpt dari salah 1 group di fb..salah 1 jualan nya yg paling laris..rasa nya ga pait & manis nya jg pas😍

Si bungsu agak trauma makan cake karamel karena katanya pahit. Okelah saya coba bikin sendiri. Alhamdulillah katanya enak, gak pahit. Kuncinya saat bikin karamel jangan sampai gosong, itu yg bikin cake jadi pahit. Untuk dijual bisa juga lho, ekonomis. Hasilnya 1 loyang bisa jadi 20 potong. Monggo dicoba...#berburucelemekemas#resolusi2019

Ceritanya dapat pinjaman bakingpan dari ibu mertua, yes yes bisa buat cake panggang neh.. Hehehe... Dan pilihAn untuk praktek pertama pakai bakingpan yakni cake karamel, emang seh aku udah pernah buat dan share cake karamel sebelumnya tapi kali ini beda resep, cara dan rasanya juga. Cake ini rasanya gak terlalu manis jadi pas deh buat aku, suami dan bocah kecilku,.. O iya resep ini dari Bunda Xanderskitchen.. Tapi disini aku cuma buat separo resep, jadinya dikit cukuplAh buat bertiga,, kalau mau banyak buat dua resep langsung aja,, makasih ya cici xanders resepnya,, suka deh,,, dijamin gak mengecewakan kuenya ini.... Puas.......Cuss neh dia resepnya...ayo semua pada coba... Hehehe...

Ini cake sudah lama sekali tidak saya buat ...akhirnya datang mood dan ada anak Sholeh liburan pulang dirumah pas banget ini bolu favorit Abang dan selalu dipesen para tetangga teman dan sahabat Alhamdulillah semoga bermanfaat tidak repot karena tidak perlu mixer aduk aduk manual dengan whisk saja insyaa Allah jadi , tips nya saat membuat karamel jangan ditinggal lama nanti gosong dan cake jadi pahit harus sabar bolak balik ditengok ya, ini resep dari mba siapa maaf saya lupa ijin saya simpan dan share di sini ya semoga Allah membalas kebaikan nya berbagi resep ini.

Assalaamu'alaykum sahabat Cookpad. Kali ini saya bikin cake karamel atau sarang semut. Dan cake ini jd favorit para pelanggan ku loh..Yuukkk Markibik ( Mari Kita Bikin..) cakenya..

Cake karamel

Aku baru pertama kali bikin ini cake karamel, sebenernya udah pengen lama banget ngebuat ini cake tapi maju mundur gitu. Pagi ini pas buka FB ada postingan dari Yudha kitchen tentang cake ini, kubaca berkali kali lalu kukumpulkan niat (Halah) lalu mulai deh bikin .. Dan Ndak seseram yg kubayangkan, next time mau coba ah yg versi oven sama yg dicetak di Snack maker. Cusss ke dapur. Oiya aku pake rice cooker yg paling kecil sendiri, tinggi cake nya Ndak lebih dari separuh tinggi panci pemasaknya kalo buat rice cooker yg sedang pakai 2 resep ya biar nggak terlalu tipis.

Cake karamel perdana

Saya ibu rumah tangga yg baru belajar sekalian merintis usaha kue. Awalnya saya kalo ada pesenan kue pasti ambil dari orang lain. Lama lama pingin buat sendiri..bismillah saya awali dengan belajar buat caramel cake. Ada beberapa resep yang sudah saya coba, tp yang ini saya coba share resep dari ibu fatmah bahalwan. Alhamdulillah sukses besar..yang order pun senang cocok dengan rasanya...

Sore-sore tiba-tiba kepikiran sama cake ini.cari resep yang biasa saya pakai, tapi pengen yang agak beda, biasanya nggak pakai tepung tapioka, jadi pengen nyoba gimana cake sarang semut versi ditambahin tepung tapioka. Liat liat resepnya, eh susu kental manisnya kurang.100 ml doang-padahal di resep 200 ml-ya udah dimodif sendiri deh, 100 ml sisanya pakai susu cair, tapi gula buat karamelnya ditambahin,biar tetap manis.Kalau skmnya cukup, pakai skm 200 ml ,gula buat karamelnya 400 gr

Udah lamaaaa banget gak pernah bikin cake karamel. Saat pertama kali bikin cake ini, beberapa tahun yang lalu, pas awal2 menikah. Baru belajar dunia baking, tapi alhamdulillahh saat bikin cake ini, gak pernah gagal, sarangnya cantik, full bersarang walaupun berminyak banget. Namun, saat bikin cake karamel yang sekarang, malah sarangnya besar2. Dulu bikinnya pake bakingpan ibu saya. Karena suhu sangat berpengaruh sama cake ini. Tapi soal rasa, cake yang ini, I love it. Meskipun harus ada yang diperbaiki, saya hanya gunakan 50 gr margarin, hasilnya cukup moist, gak berminyak. Walaupun, ketika si cake baru dikeluarkan dari oven, dan masih panas, cake ini berminyak banget. Tapi kalau sudah dingin, udah menyatu si lemaknya. Nah, untuk masalah gulanya, karena saya termasuk orang yang membatasi asupan gula, bagi saya 150 gr gula ini, lumayan manis bagi saya. Saya berani nya cuma icip doang :P. Untuk takaran tepungnya, sepertinya kapan2, saya perlu mengurangi takaran kanjinya. Karena mengimbangi takaran margarin yang hanya 50 gr. Resep hasil utak atik saya sendiri.