Ayam goreng ala KaefCi

Rim’s Kitchen
Rim’s Kitchen @rima2020
BSD Tangerang

Sumber :@MitaNiez

Senang rasanya bisa berhasil membuat ayam goreng ala kfc ini
#CookpadCommunity_Tangerang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  3. Bahan marinasi ayam :
  4. 1 sdmbawang putih bubuk (sy bawang putih di haluskan)
  5. 1/4 sdtlada biji (haluskan)
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan Baluran :
  9. Secukupnya air
  10. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtbaking powder (tambahan dari saya)
  14. 5 sdmtepung mezeina

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian marinasi selama 1 jam (sy dari pagi sampai sore)

  2. 2

    Racik semua tepung dan bumbu,juga baking powder aduk merata,celupkan ayam ke tepung,kemudian celup ke air,dan celup kembali ke tepung sambil di cubit2 supaya keriting

  3. 3

    Panaskan minyak,kemudian goreng ayam dengan api cenderung kecil supaya matang sampai dalam,ketika sudah kuning keemasan besarkan api dan angkat supaya tidak banyak menyerap minyak, tiriskan.. sajikan dengan saos atau sambal kesukaan

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rim’s Kitchen
Rim’s Kitchen @rima2020
pada
BSD Tangerang
Ibu rumah tanggaIG rima.suryadi~ makanan yang tertata cantik akan lebih menggugah selera, Yes cooking is my hobby ,mulai bergabung tgl 3 Juni 2020Hanya masakan sehari2 yg simpel banget ❤️
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa