Ayam Goreng a la K*C

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Mengawali bulan Februaru 2022, dengan olahan kesukaan anggota keluarga, saya memilih sajian ini: ayam goreng a la K*C. Sajian ini sebagai setoran resep pertama saya sebagai Pejuang Golden Batik Apron dan Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbak Rima. Terimakasih, Mbak, resepnya, mantap.

Bahan mudah diperoleh dan simple membuatnya. Kalau bisa membuat sendiri, kenapa harus membeli? Percayalah, Anda akan semakin disayang oleh buah hati Anda dan pasangan karena bisa mengolah sajian ini bagi keluarga terkasih. Tidak percaya? Coba, deh...😊
*2-2-22

Source: @rima2020/rim's kitchen https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15376089?invite_token=T1GF9

#week1
#Cookies_Rima
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Ayam Goreng a la K*C

12 orang berencana membuat resep ini

Mengawali bulan Februaru 2022, dengan olahan kesukaan anggota keluarga, saya memilih sajian ini: ayam goreng a la K*C. Sajian ini sebagai setoran resep pertama saya sebagai Pejuang Golden Batik Apron dan Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbak Rima. Terimakasih, Mbak, resepnya, mantap.

Bahan mudah diperoleh dan simple membuatnya. Kalau bisa membuat sendiri, kenapa harus membeli? Percayalah, Anda akan semakin disayang oleh buah hati Anda dan pasangan karena bisa mengolah sajian ini bagi keluarga terkasih. Tidak percaya? Coba, deh...😊
*2-2-22

Source: @rima2020/rim's kitchen https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15376089?invite_token=T1GF9

#week1
#Cookies_Rima
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. Secukupnyaminyak untuk menumis
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 250 grtepung pro tinggi (sy Tepung Bumbu Serba Guna Original)
  5. 2 sdmtepung beras (tambahan dari saya)
  6. Secukupnyaair
  7. Bahan Marinasi
  8. 1 sdmbawang putih bubuk.(sy bawang putih dihaluskan)
  9. 1/4lada biji, dihaluskan
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtbubuk kunyit (tambahan saya)
  13. Pelengkap:
  14. Saos sambal botolan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam di air mengalir, tiriskan. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas bersih. Lalu beri bumbu marinasi, biarkan 1 jam (sy masukkan ke kulkas dari pagi dn sore baru dimasak. Siapkan tepung bumbu instan. Letakkan di mangkuk secukupnya sebagai adonan kering.

  2. 2

    Siapkan wadah lain tuang bumbu tepung instan, beri air dan aduk. Teksturnya sedang tdk keenceran atau kekentalan. Ambil satu potong ayam, masukkan ke adonan basah baluri dengan rata atas bawah lalu letakkan di adonan kering. Agak tekan2 dn cubit2 permukaan ayam agar menempel tepungnya. Pastikan seluruh ayam terbalut tepung dengan baik.

  3. 3

    Siapkan penggorengan dengan api sedang, tunggu minyak panas, masukkan potongan ayam. Goreng hingga warna ayam coklat keemasan atau matang. Tiriskan dari minyak.

  4. 4

    Tata ayam di piring saji. Siap disantap dengan cocolan saos sambal botolan. Mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat "menikmati" perjalanan memasak saya dan selamat merecook or membakingSalam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa