Ayam Goreng a la K*C

Mengawali bulan Februaru 2022, dengan olahan kesukaan anggota keluarga, saya memilih sajian ini: ayam goreng a la K*C. Sajian ini sebagai setoran resep pertama saya sebagai Pejuang Golden Batik Apron dan Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbak Rima. Terimakasih, Mbak, resepnya, mantap.
Bahan mudah diperoleh dan simple membuatnya. Kalau bisa membuat sendiri, kenapa harus membeli? Percayalah, Anda akan semakin disayang oleh buah hati Anda dan pasangan karena bisa mengolah sajian ini bagi keluarga terkasih. Tidak percaya? Coba, deh...😊
*2-2-22
Source: @rima2020/rim's kitchen https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15376089?invite_token=T1GF9
#week1
#Cookies_Rima
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Ayam Goreng a la K*C
Mengawali bulan Februaru 2022, dengan olahan kesukaan anggota keluarga, saya memilih sajian ini: ayam goreng a la K*C. Sajian ini sebagai setoran resep pertama saya sebagai Pejuang Golden Batik Apron dan Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbak Rima. Terimakasih, Mbak, resepnya, mantap.
Bahan mudah diperoleh dan simple membuatnya. Kalau bisa membuat sendiri, kenapa harus membeli? Percayalah, Anda akan semakin disayang oleh buah hati Anda dan pasangan karena bisa mengolah sajian ini bagi keluarga terkasih. Tidak percaya? Coba, deh...😊
*2-2-22
Source: @rima2020/rim's kitchen https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15376089?invite_token=T1GF9
#week1
#Cookies_Rima
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam di air mengalir, tiriskan. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas bersih. Lalu beri bumbu marinasi, biarkan 1 jam (sy masukkan ke kulkas dari pagi dn sore baru dimasak. Siapkan tepung bumbu instan. Letakkan di mangkuk secukupnya sebagai adonan kering.
- 2
Siapkan wadah lain tuang bumbu tepung instan, beri air dan aduk. Teksturnya sedang tdk keenceran atau kekentalan. Ambil satu potong ayam, masukkan ke adonan basah baluri dengan rata atas bawah lalu letakkan di adonan kering. Agak tekan2 dn cubit2 permukaan ayam agar menempel tepungnya. Pastikan seluruh ayam terbalut tepung dengan baik.
- 3
Siapkan penggorengan dengan api sedang, tunggu minyak panas, masukkan potongan ayam. Goreng hingga warna ayam coklat keemasan atau matang. Tiriskan dari minyak.
- 4
Tata ayam di piring saji. Siap disantap dengan cocolan saos sambal botolan. Mantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ala K*C Ayam Goreng Ala K*C
Bismillah,Kali ini saya membuat ayam ala KF* dengan ayam utuh. Resep dari Mba @novia_82 ,Pantang menyerah sebelum keriting. Hahahaha#reseppenulisfavoritku#cookpadcommunity_depok#cooksnap_novi Saomi Mayhai -
Ayam goreng ala2 K*C Ayam goreng ala2 K*C
Gak ada yg spesial sih cuma lagi bosan aja sama menu ayam yg itu2 aja. Digoreng, dibakar, sate, mie ayam, bakso ayam yg mn klu buat ujung2 nya pasti tinggal juga gak d makan (suami n anak gak doyan daging ayam). Jadi, Untuk menghilangkan rasa penasaran maka eksekusi resep dapat Dr grup by Pak Sahak tapi hasilnya gak benar2 ngikut resep juga sih. Males nimbang n ngukurnya buru2 mau berangkat krja jg. dan hasilnya taraaaaaaaaaaaa, Alhamdulillah memuaskan so silahkan di baca2 Anie_Marniati -
Ayam goreng crispy ala K*C Ayam goreng crispy ala K*C
Biasanya, kalo bikin ayam ala K*C saya selalu pakai tepung instan. Tapi kali ini berhubung stok tepung instan habis dan ayam udh kadung dikeluarin dari freezer, akhirnya eksperimen bikin tepung sendiri. Ternyata, jauh lebih kriwil drpd pake tepung instan pemirsaaah. hasilnya jg renyah dan empuk.. yuk simak resepnya Dewi's Cooking -
Ayam Goreng a`la KFC Ayam Goreng a`la KFC
Banyak yg request ayam goreng tepung. Karena mudah dan cepat langsung dicoba :) Michele Alexandra -
Ayam Goreng ala KFC Ayam Goreng ala KFC
Masak ayam seperti ini tuh, proses lama dan banyak dalam pemakaian minyak.Walopun gak persis banget kaya ke-ef-ci, tapi kriwil nya saya syuka. MasyaAllahKaya gini nih anak² suka. Pake saos doang makannya. Ngeles dari makan sayur, ckckckckckSource : sinthya devi#cookpadcommunity_depok#rekreasi_depok Saomi Mayhai -
Ayam Goreng ala KFC Ayam Goreng ala KFC
Penasaran sama resepnya mba novi herawati ini.. Setelah percobaan pertama setengah gagal karena ga pake tepung kobe.. Ternyata emang enak dan krispi bgt. Cama bbrpa bahan aku ganti, spt paprika bubuk aku ganti blackpaper karena ga punya. Sama aku tambahin jahe bubuk dan ketumbar dikit.Resep tepung bumbu serbaguna homemade :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1563836-tepung-bumbu-serbaguna-homemade-no-msg Adam's Mommy -
Ayam Goreng ala KFC Ayam Goreng ala KFC
Source: Novi HerawatiAlhamdullilah kata suami enak, kriuk2 & tepung ga ketebelan,,, duhhh senangnya 😁😁😁Dan juga bentuknya sudah lumayan kan ya sudah kriting2 gitu (menyenangkan diri sendiri 😅)Tadi goreng ayamnya 2 potong, yang 1 buat suapin anak & satunya lagi sengaja saya diamkan gitu aja diatas meja makan & cuma ditutup pakai tutup yang bolong2 itu, ternyata selama 2 jam masih awet kriuknya 😃👍Resep saya modifikasi ya.Tips:1. Penggunaan susu cair dalam marinasi ayam sangat disarankan, supaya daging ayam menjadi empuk & moist.2. Untuk tepung terigu, disarankan memakai terigu cakra, supaya awet kriuknya.3. Untuk campuran tepung disarankan pakai maizena bukan tepung beras ya.4. Sebaiknya ayam dimarinasi semalaman ya, supaya bumbu meresap hingga kedalam daging ayam.5. Goreng ayam diminyak yang banyak, harus benar2 panas & api kecil, supaya ayam benar2 matang hingga kedalam dagingnya.6. Saat menggoreng ayam memang lumayan lama ya bisa 20-30 menit.7. Saat awal goreng ayam pakai api sedang dulu lalu kecilkan api.#AntiRibet#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Ayam Goreng Ala KFC Ayam Goreng Ala KFC
Selama ini kalau saya masak ayam goreng tepung, saya selalu pakai tepung bumbu instan, tidak pernah buat bumbu sendiri.Alasannya lebih cepat dan praktis.Tapi ketika anak pertama saya minta dibuatkan ayam goreng crispy yang katanya pengen tepungnya gede-gede, tebal dan garing, kaya di restoran atau di warung-warung ayam crispy, akhirnya saya terpanggil untuk buat sendiri bumbunya 😁.Dan bertemulah saya denganResep "Ayam Goreng KFC KW Super Kribo" Mba @WardatElOuyun.Walaupun hasil ayam goreng saya tidak sekribo ayamnya Mba Wardah, tapi tepungnya lebih tebal dan crispy dibanding pakai tepung instan.Rasanya juga gurih dan enak.Tapi mungkin kalau nanti buat lagi tidak perlu pakai kunyit, karena yang ini terasa sekali kunyitnya.Saya buat 1/2 resep dari resep aslinya.Note: *untuk hasil yang renyah setelah proses melapisi dan mencubit-cubit ayam dengan tepung sebaiknya jangan terlalu lama didiamkan/menunggu masuk ke penggorengan, karena nanti hasilnya tekstur tepung menjadi keras.*Gunakan tepung protein tinggi karena hasilnya lebih crispy dan tahan lama dibanding menggunakan tepung protein sedang atau protein rendah. Deis Daraswati -
Ayam Goreng ala Kfc Ayam Goreng ala Kfc
sekali-kali ingin juga buat sendiri, membahagiakan keluarga..:D Bunda Aminah -
Ayam Goreng ala KFC Ayam Goreng ala KFC
Daging ayamnya lumer dan lembut. Udah berkali kali nyoba dan gagal. Akhirnya menemukan resep yg pas. Selamat mencoba 😊 Sarasyayas -
-
Ayam Goreng ala KFC Ayam Goreng ala KFC
Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan,Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. (Ga smpt poto)Ketebalan tepung, Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya gak crispy. Satu kali balut sudah cukup.Yuk mari dicoba saja 🙏Sumber Resep : Resep KokiCooksnap dari : @DianaN_17https://cookpad.wasmer.app/id/r/14559994#CookMemberPeDa3_Diana#CoDe23_BekalPraktis#BekalSatset#PilihMasakUntukAnak#BekalDariRumah#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar