Di resep aslinya menggunakan isian, ini saya hanya menggunakan taburan gula salju saja, Monggo disesuaikan selera#TimloSoloArisan_JosephineOctora#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#dapurryunaSource @JosephineOctora

Poffertjes salahsatu jajanan tradisional dari Belanda, bisa dijadiin snack atau sarapan soalnya adonannya mirip pancake, bahkan disini dijulukin “pancake mini”, bedanya poffertjes sering disajikan dengan taburan gula halus dan sepotong butter diatasnya.Berhubung punya cetakannya, akhirnya google reseplah, tapi pengennya resep yang langsung nyontek dari negara aslinya. Dan ternyata... alamakk disanapun resepnya beda2 🤦🏻‍♀️ ada yg pakai ragi tapi ada juga yg pakai baking powder aja, ada yg pakai sirup dan ada yg pakai gula pasir, ada yg pakai vanili dan ada yg nggak pakai, bahkan ada yg pakai butter leleh yg membuatnya sama persis spt pancake.Tapi berhubung pengen buat yg klasik original jadilah saya milih resep dari laurasbakery.nl kalau hasil googling dan bandingin puluhan resep, ini spt resep dasarnya poffertjes paling tua katanya, makanya paling sederhana juga bahan2nya, kan setelah hasilnya ok bisa dimodifikasi lagi sesuai selera.Tapi maafkan beberapa poffertjes saya telat wkt ngebalik adonan jd ada yg warnanya rada gelap😬tapi rasa tetap enak bangettt..YouTube : Novi Manukallo#poffertjes#CookpadIndonesia

Resep dimodifikasi dari resep Ibu Sisca Soewitomo

Masih punya susu cair sisa buat egg tart, daripada ntar kalau kelamaan basi, akhirnya nyoba buat kue ini aja. Udah lama pengen nyoba buat tapi g punya cetakannya. Eh, kapan hari paksu tetiba pengen dibuatin takoyaki, ya udah deh kebetulan, bisa buat kue ini juga.Yuk, coba buat juga 😊#PejuangGoldenApron3

Poffertjes

PoffertjesKue tradional dari Belanda , si bocah terinspirasi dari Novel yang dia baca 😊 lalu googling si emak cari resepnya. Maaf ini juga re-cook dari beberapa resep di google, yang pas sepertinya ini.

Cake yg 1 ini.. imut-imut menggemaskan.. hehe.. enak buat nyemil.. sambil minum teh atau kopi.. #InspirasiBukaPuasa

Cemilan yg berasal dr belanda ini cocok disajikan saat bersantai disore hari

Camilan tradisional khas Belanda ini udah lama bgtt pengen kubuat. Karena ga punya cetakannya, jadinya ga jadi² bikin.Kebetulan pas meet up Cookpad Community Solo, dapet free product dari Rose Brand. Makin makin lah kepikiran bikin Poffertjes.Tepung Rose Brand sudah melegenda, sudah mulai pakai brand ini turun temurun. Jaman dulu sampai sekarang, ibu sy sering pakai Rose Brand buat bebikin camilan dan masak. Paling suka bubur candil bikinan Ibu. So Yummyy😋#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo#Poffertjes#Camilan

Punya cetakan itu belinya udah dari 5 thn yg lalu tp baru di bongkar sekarang saking malesnya badan buat bongkar2 perabot 😁Hampir setiap hari si krucils minta di buatin cemilan, putar otak mau buat cemilan apa lagi biar dia gak bosen, lihat cetakan ini inget nyimpen resep poffertjes dari mbak ricke indriani Just myordinary kitchenKonon poffertjes ini salah satu kue berasal dari negara Belanda, poffer: pancake, tje:kecil atau sebutannya pancake mini 😁 biar gampang heheheh.. Biasanya di sajikan dengan taburan gula halus, selai,keju parut atau ice creamPertama kali sy makan & tau kue ini waktu dulu msh kerja di hotel dan kebetulan GM sy orang Belanda asli jadi hampir setiap hari nemuin kue ini di meja buat breakfast beliau di restoran hotelYuk di coba buat sendiri buat alternatif cemilan di rmh ketimbang beli di mal2 harganya seporsi bisa 3x modal kl kita buat sendiri 😃 dan gampang banget buatnya#ResepPertamaku#5resepterbaruku

Beberapa hari yll ceritanya udah coba bikin poffertjes alias apem Belanda ini. Tapi instead of lembut dia malah jadi bantet dan terlalu kenyal. Kayaknya salah resep nih. Kemudian nemulah resep dari blognya Mbak Diah Didi. Kucobain langsung malem ini karena si jabang bayi ngidam poffertjes.Padahal jaman kuliah dulu sempet jualan poffertjes di makul kewirausahaan, mungkin karena udah lama ya jadi takarannya pun udah semrawut. Nah, takarannya Mbak Diah Didi ini pancen top. Nggak ribet dan jadinya poffertjes beneran bertekstur lembuuuut gitu. Meskipun terigu dan susunya kulebihin dikiiiit hehe.. 😁