Duplán sajtos rakott bundás kenyér (sütőben sütve.)

Sesztákné Lázár Irén
Sesztákné Lázár Irén @sesztakne_iren
Kistormás. ( Tolna vármegye)

Nem szeretem a ,, Hagyományos,, bundás kenyeret, nekem túl olajos. A Net-en találtam rá erre a finom rakott bundás kenyérre..nagyon kevés zsiradékkal készül, duplán sajtos, hát kell ennél több ??? Saját verzióm készült el, ...sütőben sütve. Valami isteni... reggelire, vacsorára ajánlom jó szívvel.( Kevés koktélparadicsomos - lila hagymás salátát készítettem hozzá.)

Duplán sajtos rakott bundás kenyér (sütőben sütve.)

Nem szeretem a ,, Hagyományos,, bundás kenyeret, nekem túl olajos. A Net-en találtam rá erre a finom rakott bundás kenyérre..nagyon kevés zsiradékkal készül, duplán sajtos, hát kell ennél több ??? Saját verzióm készült el, ...sütőben sütve. Valami isteni... reggelire, vacsorára ajánlom jó szívvel.( Kevés koktélparadicsomos - lila hagymás salátát készítettem hozzá.)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. Jénai mérete : 30 x 22 cm
  2. 10 gteavaj (a jénai kikenéséhez.)
  3. 8-10 dbszikkadt kenyér (héj nélkül)
  4. 5 dbtojás
  5. 1 dblila hagyma (ha kicsi, akkor kettő.)
  6. 140 gnatúr joghurt
  7. 2 evőkanáltejföl 20 % - os
  8. 3 dltej vagy tejszín
  9. 250 gtrappista sajt (reszelt.)
  10. 100 gCAMPING (félzsíros lap sajt.)
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintételízesítő
  13. ízlés szerintszínes bors őrölt
  14. ízlés szerintfehér bors
  15. ízlés szerintkristálycukor
  16. 1 mk fokhagyma krém
  17. Tetejére :
  18. ízlés szerintpetrezselyemzöld (apróra vágva.)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A tojásokat felütjük. Hozzáadjuk az ételízesítőt, és az őrölt színes borsot.

  2. 2

    A fehér borsot, a fokhagyma krémet, és a tejet vagy tejszínt, a joghurtot, sót, a kristálycukrot, szintén hozzáadjuk.

  3. 3

    Alaposan összekeverjük a tojásos keveréket.

  4. 4

    A jénait kikenjük teavajjal. A szikkadt kenyereknek a héját levágjuk. Egyesével belemártjuk a kenyereket a tojásos keverékbe, és a jénaiba helyezzük. Megszórjuk reszelt sajttal.

  5. 5

    A lila hagymát vékony csíkokra vágjuk, a kenyér szeletre rakjuk ízlésesen.

  6. 6

    Ismét reszelt sajt következik, és egy darab lap sajt.

  7. 7

    A másik szelet kenyeret is a tojásos masszába rakjuk, ez kerül a tetejére (két szeletből áll egy adag.).Ezt addig folytatjuk, amíg minden hozzávaló elfogy. Ha maradna tojásos massza, akkor avval is,, nyakon,, öntjük a kész kenyér szeleteket. Tetejére reszelt sajtot szórunk, és a maradék lila hagymával díszítjük.

  8. 8

    Előmelegített sütőben 180 C fokon 15- 20 percig sütjük. Amíg egy kis színt kap a teteje. Petrezselyem zölddel díszítjük.

  9. 9

    Jó étvágyat kívánok !!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sesztákné Lázár Irén
Közzétéve:
Kistormás. ( Tolna vármegye)
52.éves vagyok Tolna vármegyében élek Kistormáson.Szeretek sütni ,főzni...szakmám varrónő. Szívesen forgolódok a konyhában ha időm engedi.....Üdv: Irénce.🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Alexandra
Alexandra @SzanDa
Szia! Előre is össze lehet állítani pl délután és csak este megsütni vagy akkor nagyon megszívja magát a kenyér?

Hasonló receptek