Gluténmentes bundás csirkemell sütőben sütve zabliszttel

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

Nagyon finom szaftos csirkemell sütőben sütve. IR diétába beilleszthető. Barna rizs köretként és saláta fokhagymás joghurttal.

Gluténmentes bundás csirkemell sütőben sütve zabliszttel

44 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom szaftos csirkemell sütőben sütve. IR diétába beilleszthető. Barna rizs köretként és saláta fokhagymás joghurttal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. 1 kgcsirkemellfilé
  2. 3 ekzabpehelyliszt
  3. 2 dbtojás
  4. 50 mlvíz
  5. 150 ml30%-os tejszín
  6. 1 ekétolaj
  7. ízlés szerint
  8. 2 gerezdfokhagyma
  9. 4 ekbarna rizsliszt
  10. 1 tkmajoránna
  11. 1 kkbors
  12. 1 ekétolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A csirkemellet megmosom felszeletelem, besózom. (1 egész csirkemell=6 szelet) Összekeverem a rizslisztet 1 kk borssal, 1 tk majoránnával és pici sóval. Beleforgatom a csirkemellet.

  2. 2

    A tojásokat kikeverem a vízzel, tejszínnel, csipet sóval. Hozzáadom a zúzott fokhagymát és a zabpehelylisztet, 1 ek olajat. Csomómentesre keverem. Beleteszem a fűszeres rizslisztbe forgatott csirkemelleket.

  3. 3

    Beállítom a sütőt 200 C fokra. Beteszem a tepsit is felforrósítani. Addig a csirkemell a pácban fürdik.

  4. 4

    Ha 200 C fokos a sütő, kiveszem a tepsit és fél ek olajjal kikenem. Beleteszem egymás mellé a csirkemelleket. Mivel forró a tepsi, nem fog beleragadni. Beteszem 20 percre sülni. Kiveszem és a másik fél evőkanálnyi olajjal lekenem a tetejét. Hőlégkeverésre kapcsolok és így sütöm 10 percig, míg szép piros lesz a teteje.

  5. 5

    Barna rizsliszttel és salátával tálaltam, plusz fokhagymás joghurttal. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek