Pie susu

Name: Pie susu
Yield: 50 - 60 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung terigu (sy pke kunci biru); 500 gr Mentega (sy pke royal palmia); 4 btr Kuning telur; 60 gr Gula halus; 1/2 sdt Garam; 300 ml Susu kental manis; 400 ml Air matang; 30 gr. Maizena; 5 btr Kuning telur; 2 sdt Vanili

Mama Abang AL & Kakak IFA @Pawon_subuh2018

Sbg Jawa Barat

Bismillah...
Assalamualaikum..bunda2
Izin share resep pie susu nih..
Pie susu ini salah satu menu buat isian Snack box atau , bisa d jual satuan juga ya..Bun...

Lebih banyak

Pie susu

Bagikan Cooksnap pertama

43 orang berencana membuat resep ini

Mama Abang AL & Kakak IFA @Pawon_subuh2018

Sbg Jawa Barat

Bismillah...
Assalamualaikum..bunda2
Izin share resep pie susu nih..
Pie susu ini salah satu menu buat isian Snack box atau , bisa d jual satuan juga ya..Bun...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50 - 60 pcs

Bahan kulit pie
1 kgTepung terigu (sy pke kunci biru)
500 grMentega (sy pke royal palmia)
4 btrKuning telur
60 grGula halus
1/2 sdtGaram
Bahan filling
300 mlSusu kental manis
400 mlAir matang
30 gr.Maizena
5 btrKuning telur
2 sdtVanili

Cara Membuat

1

Untuk kulit pie
Campur semua bahan, aduk rata kemudian padatkan.
2

Cetak dalam cetakan pie yg di oles margarin tipis2.
berat kira2 25 - 28 gram per cetakan.
(Sy pke cetakan pie yg ukuran diameter bawah 5cm, atas 7 cm)
3

Buat filling
Campur SKM dan Air, aduk rata dgn whisk, masukan kuning telur, aduk rata,, kemudian masukkan maizena dan vanilli, aduk rata, kemudian saring.
4

Setelah kulit pie d cetak, masukan filling k dalam pie (sy kira2 10-12gram)
Sekitar 1 sendok makan.
5

Panggang dlm oven yg sebelumnya sudah d panaskan terlebih dahulu.
6

Oven selama 45 menit dgn panas 160 dercel.
Sy pke otang jd kira2 lamanya 45menit dg api sedang cenderung besar, oven sampai filling set & agak menguning.
7

Keluarkan dari oven, diamkan kira2 10;menit hingga hangat, keluarkan pie dari cetakan.

Nenk Sich dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Abang AL & Kakak IFA @Pawon_subuh2018

pada 30 September 2021 12.02

Sbg Jawa Barat

Ibu 2 anak..ibu rumah tangga...yg suka nguprek2 dapur ,,

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pie susu Pie susu

AssalamualaikumMommika mau share resep cemilan / oleh2 makanan khas bali yg renyah diluar dan lembut ditengah yaitu pie susu😋Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Mommika Kitchen
Pie susu Pie susu

Bikin pie susu untuk isian Snack box arisan ibu2 murah meriah jadi banyak#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSetMinggu ke - 36

Dhisa Tri Nursia
Pie susu Pie susu

rindu dengan oleh oleh khas bali, dimana dulu pernah tinggal di bali dan berjualan oleh oleh khas bali salah satunya pie susu bali ini, hmm nyamiiie😁

Mega Prastiwi
Pie susu Pie susu

yang ini khusus masakin suami yg memang suka pie dg tekstur isian yg masih basah, nggak terlalu kering, rencana mau dibuat kering separo basah separo... tp brhubung sikecil yg awalnya lebih suka pie kering jd ikutan suka pie yg basah jdinya ya gini deh, senampan pie susu basah :-Dsatu bahan ini jadi 20 buah pie, aku panggangnya 50 menitan, jika ingin tekstur yg lebih kering, panggang agak lama, tp tetap diawasi jngn sampai pie gosong karna kelamaan dalam oven :-D

Erna Dwi
Pie susu Pie susu

Assalamu'alaikum..Haii semua apa kabar..Adakah yg g suka dg pie susu..?masa sihh g sukaa??kalo kurang suka dg pie susu yg dijual diluaran sana,coba deh bikin sndiri pake resepnya embak @chalista kitchen..dijamin ketagihan😋utk kulitnya resep asliny sbnrnya pake kuning telur,tp ak bikin yg versi tanpa telur..menurut ak sihh lebih enak,Krn ak lebih suka pie dgn kulit yg renyah ketimbang yg lembut..

Ida Ayu진
Pie susu Pie susu

Pengin bikin pie susu sejak lama,tapi baru sempet buatnya,cetakan juga baru punyaLangsung deh experiment,Alhamdulillah berhasil mks mba @#fitrisasmaya#PejuangGoldenApron2#Dirumahajah#piesusu

Tuti hantiyah
Pie susu Pie susu

Pie susu ini wajib di coba ya,rasa nya enak & gurih.anak2 pasti pada suka....oh ya bagian tengah nya aku lapisin pakai plastik bt pembatasnya jadi saat di tumpuk pie lain nya ga lengket...selamat mencoba ya bunda2

Dapur Risyah
Pie susu Pie susu

Salah satu jualanku di toko orange.Kulit pie sengaja dibuat tebel,kalau mau agak tipis boleh yaaah.... Sesuai selera saja.

Nd
Pie susu Pie susu

Ini pie susu ala2..karena gak puas d kasih ole2 pie susu dr Bali cm sekotak ..jadi bikin deh..udah pernah bikin Dlu untung masih inget resep yg gampang ini ..

Devita A Prabowo
Pie susu Pie susu

Ini salah satu resep favorit saya. Pie susu renyah, manis, gurih. Bahannya simple, bikinnya juga gampang. Cuma butuh sedikit kesabaran aja, soalnya bikinnya lama, cetakannya kecil-kecil sih tapi cepet abisnya,hehe.. seandainya punya cetakan pie besar ini bisa lebih cepat kelar, gak perlu ribet cetak satu-satu. BTW, ini favoritnya anak-anak juga lho..Resep saya copy dari blog Just Try and Taste i.e. Pie susu ala Veggy :)

Annisa Rizkia Utami
Pie susu Pie susu

karena si sulung doyan sama pie susu,tp terhalang mamanya ga punya oven dan akhirnya pakelah cetakan kue lumpur....Ternyata berhasil 👏👏😊😍

ilmy
Pie susu Pie susu

Minggu ke - 18 (GBA)Kamis, 2 Juni 2022Kangen di oleh2in pie susu dari bali, kelamaan kalo nungguin, enak buat sendiri aja. Sumber saya ambil dari berbagai sumber dicampur adukan.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#Pais_RuRuSu#pekanposbar#olahansusu

Mommy IYELL

Rekomendasi Resep Lainnya