Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran, tiriskan. Simpan di kulkas agar dingin.
- 2
Rebus gula merah dan asam jawa dengan sebagian air hingga larut, angkat & saring. Sisihkan.
- 3
Masukkan cabe merah rebus, cabe rawit merah, kacang dan ebi ke dalam blender. Tambahkan sisa air, proses hingga halus.
- 4
Tuang ke dalam panci bumbu halus, gula pasir, garam dan cairan gula asam. Masak hingga mendidih dan aroma harum kacang keluar. Lakukan tes icip. Angkat & biarkan dingin.
Setelah kuah kacang dingin, tambahkan cuka masak, aduk rata. - 5
Penyajian: Siapkan 3 buah piring, susun di masing-masing piring, kol, toge, wortel, timun, daun selada, dan tahu. Siram dengan kuah kacang, taburi dengan kerupuk san kacang goreng/sangrai. Sajikan dingin lebih nikmat.
- 6
Bila untuk dijual, asinan bisa dimasukkan ke dalam wadah seperti ini. Jangan kaget ya kalau uang belanjanya bertambah…cring cring ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asinan Kuah Kacang Asinan Kuah Kacang
🍋🍍🌶️ merasa nyaman bila anak² gemar ngemil buah_sayur untuk camilannya, iya 'tak mams?☺️#sayurdanbuah#asinan#ngemil#enzymeenrichment
-
Asinan Betawi Bumbu Kacang Asinan Betawi Bumbu Kacang
Asinan ini wajib ada di bulan Ramadhan untuk menu berbuka. Asinan Betawi bumbu kacang kesukaan keluarga ku . Kalo sedikit tapi lumayan mahal harga nya. Buat aja sendiri dan hasilnya Tralala...pada suka dan enak. Aku recook resep mba #EkaWahyuningsih.#TiketMasukGoldenApron3#Recook_Depok#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Depok#MemasakItuSaya#RamadanPenuhIdeMasak#DirumahAja#Recook_EkaWahyuningsih
-
-
Asinan Buah Kuah Kacang Asinan Buah Kuah Kacang
Segar dingin pedass 🥭🍏🌶🥒🍍#cookpadcommunity_pekanbaru
-
Asinan Buah Kuah Kacang Mede Asinan Buah Kuah Kacang Mede
02/09/2023 (842).......tema Semarak Clover pekan ini adalah "Salad Tradisional" pilihan mba @dapua_eka_19557003 dan asinan buah kuah kacang mede ini termasuk dlm kategori salad Indonesia. Qadarullah pas pengen bikin asinan dan cocok dgn tema Semarak. Apalagi cuaca Alhamdulillah sedang panas2 nya makan asinan yg dingin Maa Syaa Allah nikmat luar biasa. Sy pakai buah2 an yg ada stok di kulkas,tadinya sy mau tambahin mangga muda manalagi atau Indramayu tp pengen tkg sayur gk ada dan sy mager mau ke supermarket#GASaladTradisional#Semarak_GASaladTradisional#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia
-
45. Asinan betawi (asinan sayur bumbu kacang) 45. Asinan betawi (asinan sayur bumbu kacang)
H+ 4 lebaran siapa yg udah mulai bosen dengan menu2 bersantan ?? 😂 aku banget! Udah Pingin makan yang seger2 ringan dan rendah lemak & kolestrol, cocok bgt untuk aneka asinan. Kali ini asinan betawi dijamin mantul segerrr apalagi dimakan siang2 😋
-
Asinan buah NanoNano(kuah kacang) Asinan buah NanoNano(kuah kacang)
Posting pertama niii bun..baru di posting..maaf aku cerewet...tadi siang rada aga panas cuacanya..ngiler pengen asinan kuah kacang. Punya pohon mangga selalu berbuah bergerombol banyak tapi kecil2 rasanya asem banget bikin linu gigi gk tau nama mangganya apa.di tempat ku asinan kuah kacang jarang ada yg jual..q liat kulkas ada sisaan buah abis ngerujak kemarin..pokoknya di kulkas pasti selalu ada rujak atau asinan..aku bikin se baskom cukup gede...dah q simpen di kulkas jadi lebih ngeresep dan dingin segerr..bisa buat besok..yuk bun di simak..
-
Asinan sayur Betawi bumbu kacang Asinan sayur Betawi bumbu kacang
#PejuangGoldenApron2#CookpadComunity_bekasi
-
Asinan sayur betawi / bumbu kacang Asinan sayur betawi / bumbu kacang
#dirumahaja #psbb resep source by mba Eka Wahyuningsih di cookpad, aku tambahkn beberapa bahan.
-
Asinan bumbu kacang Asinan bumbu kacang
Asinan S3 alias ( sangat sangat sederhana) krn isiny cuma wortel dn ketimun...ceritany lg kngen ma asinan slh satu rmh mkn nasduk betawi yg dulu ada asinan bumbu kacang yg isiny cuma wortel dn ketimun tp krn rmh mkn nasduk itu udh ga bkin asinan yg kyk gto y wislh coba bkin sndri aja😊pas bngt sy bkin ayam goreng bumbu rempah jd ni menu y hmpr sm dngn yg sy mkn drmh nasduk zaman kcl itu yaitu ayam goreng rempah dn asinan bumbu kacang😊oh y ketebaln wortel dn ketimun iris jg sesuai selera y...sy msh agak tebal irisanny krn memang asal aja irisny😂
-
Asinan Bumbu Kacang Asinan Bumbu Kacang
#SentuhanBuah#Kombes_SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiOlahan buah dan sayur yang bikin geleger di mulut...🤤
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar