Tumis kecipir teri nasi tempe balado

Devy Lin
Devy Lin @chocobliss

Suami minta tumis kecipir, karena rasanya hampa kalau tumis biasa jadinya dibikin balado, pakai campuran teri nasi biar gurih dan sisaan tempe 😆

Tumis kecipir teri nasi tempe balado

32 orang berencana membuat resep ini

Suami minta tumis kecipir, karena rasanya hampa kalau tumis biasa jadinya dibikin balado, pakai campuran teri nasi biar gurih dan sisaan tempe 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 7-10 buahKecipir (sesuaikan)
  2. 7bawang merah (sesuaikan) *lebi banyak bawang merah dr pd bawang putih
  3. 5bawang putih (sesuaikan)
  4. 15cabe merah keriting (sesuaikan)
  5. 3cabe rawit (sesuaikan)
  6. 1tomat (sesuaikan)
  7. 1kemiri
  8. Tempe (sesuaikan)
  9. Teri nasi (sesuaikan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong panjang tempe, cuci dan taburkan garam lalu goreng dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskar air hingga mendidih lalu masukkan bahan sambal (bawang merah, putih, tomat, cabe rawit & keriting) lalu rebus sebentar hingga empuk kemudian ulek hingga halus. (Jangan lupa tambahkan kemiri 1)

  3. 3

    Goreng teri nasi hingga matang lalu tiriskan.

  4. 4

    Goreng sambal dengan minyak bekas teri (api kecil) lalu beri tambahan bumbu (garam, gula, kaldu jamur/royco, sedikit lada *sesuaikan) aku tambahin juga kecap ikan, asin dan saori sebagai pelengkap jika sudah sesuai dan enak …

  5. 5

    Lalu masukkan ikan teri, tempe dan kecipir ke sambal goreng kemudian angkat. (Sesuaikan ya lama menumisnya 🥰 kalau suka yang kriuk kecipirnya, masaknya jangan terlalu lamaaa… kalau suka yg lembut agak lama aja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devy Lin
Devy Lin @chocobliss
pada
Learn something yummmy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa