Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kupas kentang, potong kecil-kecil kemudian goreng. Kupas duo bawang, iris tipis dan goreng. Iris daun bawang dan seledri.
- 2
Kebetulan bawang merah saya habis, adanya bawang goreng 😂 Gpp pakai yang ada aja haha.
- 3
Campurkan kentang goreng, bawang goreng, daun bawang dan seledri, tambahkan kaldu jamur bubuk, garam dan lada bubuk. Kemudian hancurkan dan campur menjadi satu. Saya suka yang masih ada tekstur kentangnya jadi kentang tidak terlalu halus. Tingkat kehalusan terserah ya disesuaikan dengan selera masing-masing. Sambil dicampur sambil dicicip, apabila kurang asin tambahkan bumbu sampai pas rasanya.
- 4
Setelah selesai koreksi rasa, ambil sesendok adonan, kemudian bentuk sesuai selera, mau bentuk hati bentuk bunga terserah yang bikin ya 😋 Apabila tidak langsung digoreng, simpan di wadah, jangan ditumpuk ya karena akan lengket dan hancur, biasa saya lapisi dengan plastik untuk pemisahnya agar tidak menempel.
- 5
Untuk pelapisnya, siapkan 1 butir telur, kocok. Balur perkedel dengan telur dan goreng. Saya goreng hanya 1x balik supaya tidak hancur.
- 6
Setelah matang, angkat tiris dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Simpel buatnya. Bisa untuk lauk ataupun cemilan 👍#PejuangGoldenBatikApron#itharesep
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Suka makan perkedel kalau dgn sop atau nasi padang ini menu emang simple dan gampang bikinnyaWeek 17#berburucelemekemas#pekaninspirasi#resolusi2019#cookpadcommunity_australia#Antiribet
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
#GAS2025#Coboy2025#SayurTanpaDaun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SayurTakBerdaun#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Dulu pertama kali bikin perkedel kentang itu selalu hancur jadi nya 😂😂 entah kenapa selalu hancur..Tapi ga patah semangat yaa dan selalu coba bikin,, bikin,, dan bikin lagi.. 💪💪Alhamdulillah akhirnyaa bisaa dan ga hancur lagiii.. yeeeayyy 👏👏Yukk dicobaa bikiinn bun..Ini jadi Salah satu olahan kentang yg enak dan pastinya disukai sama paksu dan bocil dirumah ☺️👍#PejuangGoldenApron3#mingguke2
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Udah lama banget pengen makan perkedel kentang nya ibu, minta dibikinin tapi tak kunjung terwujud akhirnya bertekad bulat bikin sendiri. Hahhha. Ini kemarin masak buat temen makan soto ayam. Karena udah lama ga makan jadi berasa nikmat banget makannya. Hahaha. Perkedel saya ini juga tanpa campuran telur tapi ga ambyar pas digoreng, saat membulatkan adonan kentang dikepal-kepal dulu jadi bulatan kentang padat. Alhamdulillah selama saya bikin ndak pernah ambyar, hehe.
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel kentang ini sangat cocok bila dipadukan dengan soto.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Assalamualaikum teman-teman kesayangan...Tema minggu ini adalah "COOKSNAP PENULIS FAVORIT"Tema yang menarik tapi cukup sulit untuk menentukan pilihan buatku. Karena apa ? Karena "RESEP MEMBER COLAM" bagus-bagus dan tentunya semua "TEMAN-TEMAN COLAM adalah FAVORITKU, KESAYANGANKU"Sup itu jodohnya sama perkedel kentang. Nah perkedel ini terinspirasi resepnya mbak Yeti, tapi saya bikin versi irit ya, pakai seledri aja, sesuai dengan stok di kulkas. Dengan bumbu bawang merah goreng, cukup simple tapi rasanya enak banget.Semoga berkenan ya mbak dengan cooksnap ini... Sehat-sehat selalu dan tetap menginspirasi. Salam untuk keluarga tercinta 🤗Colek manja :@m3r_2808@yoeni_pawonbyFAA@Kaianiandra#MasakYuukkk#MatosColamMei24#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang#ResepLia2024Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15923889
-
Perkedel Kentang Jamur Perkedel Kentang Jamur
Lauk kesukaan anak-anak nih kalau pas lagi masak sup ataupun soto. Lembut dan rasanya gurih, enak banget emang buat lauk maupun dimakan gini aja. Biar lebih variatif, kita bisa mencampur adonan perkedel kentang ini dengan bahan lain. Kalau sebelumnya udah pernah pakai tempe, kali ini coba pakai jamur tiram yang tinggal dikiiit aja ngumpet di pojokan kulkas. Jamur tiramnya cukup dichop aja. Teksturnya jadi ada kenyal-kenyalnya, mirip ayam 😋.Source: @mrs_ferdi#Perkedel#MasakSetiapBagian#KopijosArisan_Ega#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar