Cibak endul

Campur bahan aci, aduk hingga kalis (kalau saya menggunakan air dingin dan di aduk menggunakan teflon dengan api kecil)

Bentuk memanjang adonan sebesar telunjuk, kemudian potong kecil/ sesuai selera,, jangan lupa baluri adonan yang dibentuk dengan sedikit tepung agar tidak lengket.

Didihkan air dan rebus aci sampai mengambang, lalu angkat dan tiriskan

Step selanjutnya tahap masak kuahnya tumis bumbu halus, masukkan daun bawang, sayur, telur.

Sebelumnya acinya digoreng dulu ya sebentar, supaya ada crunchy nya.

Kembali kepada bumbu yang ditumis tadi, masukan air secukupnya.

Masukkan aci tadi, usahakan agar acinya melepaskan diri dari yang lain y😂😂

Kemudian masukkan kaldu bubuk, saus sambal, garam. Tes rasa, jika sudah sesuai dengan lidah bisa disajikan