Cobek kangkung

HarynPurinawati
HarynPurinawati @dapoerceuharyn
Bandung

Suami pgn menu kangkung nya di masak agak berbeda dr tumis biasanya,karena oncom bandung lg kosong akhirnya pake tempe aja bumbu cobek nya,tetep enak 😁

Cobek kangkung

7 orang berencana membuat resep ini

Suami pgn menu kangkung nya di masak agak berbeda dr tumis biasanya,karena oncom bandung lg kosong akhirnya pake tempe aja bumbu cobek nya,tetep enak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 orang
  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 buahtempe atau oncom
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe merah
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 1 ruas jarikencur
  8. 1/2tomat
  9. 1 lembardaun salam
  10. 5 sdmminyak
  11. Secukupnya garam,gula putih,gula merah dan kaldu jamur

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Daun kangkung dan batang muda nya cuci hingga bersih

  2. 2

    Haluskan/uleg bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kencur,garam setelah halus merata lalu tambahkan tempe uleg kasar

  3. 3

    Panaskan minyak,lalu tumis Bumbu yg sdh diuleg masukan irisan tomat,daun salam,aduk rata hingga bumbu matang, tambahkan sdkt air, dan beri garam, kaldu jamur,gula pth dan gula merah,tes rasa lalu masukan daun kangkung masak hingga layu merata(stg matang),matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HarynPurinawati
HarynPurinawati @dapoerceuharyn
pada
Bandung
seorang ibu rumah tangga yang senang belajar memasak'my passion is cooking'
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa