Beef steak
Ini pakai daging kurban yg belum kemasak 😂😂
Cara Membuat
- 1
Potong tipis melebar daging lalu pukul2 dengan pemukul daging sampai lebar
- 2
Bumbui dengan sejumput garam dan lada
- 3
Larutkan tepung bumbu dengan air lalu masukkan daging sapi. Angkat dan balurkan ke tepung roti sampai merata. Simpan dulu di lemari es agar tepung lebih menempel
- 4
Rebus sebentar wortel dan kentang sampai setengah matang lalu tiriskan
- 5
Potong tipis2 jamur lalu tumis dengan sedikit margarin sampai matang dan sisihkan dulu
- 6
Potong kecil2 bawang putih dsn bawang bombai lalu tumis di teflon bekas menumis jamur tadi dengan sedikit margarin
- 7
Masukkan tepung terigu aduk cepat lalu masukkan air kaldu sedikit demi sedikit sampai tepung larut dsn mengental.
- 8
Bumbui dengsn saus tiram, kecap, saus BBQ, garam, lada dan kaldu bubuk
- 9
Koreksi rasa, jika kurang kental bisa di tambahksn tepung msizena yg d larutkan dengan air. Jika sudah pas masukkan jamur tadi
- 10
Goreng daging tadi dengan api sedang, lalu goreng juga kentangnya
- 11
Jika semua kondimen sudah siap semua bisa d plating dan tambahkan keju bila suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Beef steak Beef steak
Kalo lg ada stok daging ayam/sapi terus nanya suami mau makan apa pasti bilangnya 'ada daging kan bikin steak aja'Kentangnya aku balut tepung kering yg dicampur merica sama kaldu bubuk baru gorengAwalnya gara" masak ayam lg ayam lg bosen bingung stok terakhir mau diapain lg udah semua olahan dicoba, tiba" aja inget kemarennya waktu main sama suami keliling" ga jelas sampe perut laper lg (padahal mulut ngunyah mulu sama cemilan😄) & setelah lama debat dari kata 'mau makan apa terserah' akhirnya mutusin buat milih steak aja. Liat dari mukanya kaya kurang minat makan taunya pas abis duluan malah nyomot lg punyaku haaaah untung order porsi double😂. Iseng lah coba" bikin, suami suka apalagi sausnya waaaah nambah terus dia pake nasi pula katanya 'kita tuh orang Indonesia kalo belom sama nasi itu belom makan' cara makannya jg langsung pake tangan 'ga usah pake garpu kelamaan'Inilah versi daging sapinya kalo yg ayam biasanya bikin pake balutan tepung macem steak warung gitu
-
Beef steak Beef steak
Gara² si bontot neh minta dibuatkan steak daging sapi ,stok daging kurban masih banyak jadilah resep ini ☺️ #CookpadMalang #Beefsteak
-
Beef steak Beef steak
Karena pandemi, agak takut juga kl makan ke restoran akhirnya buat steak sendiri deh...kebetulan ini makanan kesukaan kami sekeluarga
-
Beef steak Beef steak
Kebagian daging qurban alhamdulilah lumayan banyak dan pak suami minta dibikinin steak , hemmm okelah saatnya emak berkreasi didapur .. Oia moms , ini steaknya mantul (mantap betul) endolita bgt deh pokonya , wajib dicoba dan caranya juga mudah 😁 resep andalan dari temen yg sekarang udah jadi chef 🤗😀😊
-
Beef steak Beef steak
Baru pertama kali bikin not bad cuma emg kudu lama gorengnya biar matang tu daging sapi :D
-
-
Beef steak Beef steak
Ini Alhamdulillah enaak, bumbunya pas, kata suami mirip hollycow, hihihi jadi gr..Tingkat kematangan apa ya 🤔 medium mungkin.. tapi aku masaknya cuma sebentar tiap sisi, tp masaknya ditutup terus dn setelah api dimatikan tetep ditutup terus sampai sebentar. Biar agak matang. Teksturnya moist banget, empuk, gak alot, padahal pakai daging sapi lokal biasa.
-
Beef steak Beef steak
Berhubung suami doyan banget makan daging, akhirnya request minta di masakin beef steak, dan suami doyan dong, makannya lahap 😍
-
Beef steak Beef steak
Masaknyaa berjam" tpi habisnya ga ada 5 menit , gpp yg penting suami suka 😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar