Simple Sirloin Steak

Mama Uthie
Mama Uthie @mamauti
Jakarta

Kepengen steakkk banget.. akhirnya nyoba bikin sendiri daaaannn ternyata gampang hehehehe. Semua bahan tinggal beli online...

Simple Sirloin Steak

Kepengen steakkk banget.. akhirnya nyoba bikin sendiri daaaannn ternyata gampang hehehehe. Semua bahan tinggal beli online...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 250 grsirloin steak (udah beli jadi di supermarket/online)
  2. Garam
  3. Lada
  4. Oregano kering
  5. 2 siungbawang putih geprek
  6. 2 sdmbutter/margarin
  7. Mix Vegetables
  8. Kentang goreng
  9. Saus bbq del monte (atau pakai saus yang lain bebas)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging steak dengan lada, garam dan oregano pada kedua sisinya. Lalu diamkan selama kurang lebih 1-2 jam.

  2. 2

    Sembari menunggu daging, bisa persiapkan bahan pelengkapnya. Seperti sayuran dan kentang goreng. Sayurannya aku tumis pakai bawang bombay dan dikasih garam sedikit biar enak.

  3. 3

    Lalu panggang daging dengan grill pan sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Kalau aku 2 mins per side, karena suka yang well done. Pastikan wajan sudah sangat panas saat memanggang. Saat balik ke sisi kedua, masukkan bawang putih dan butter, kemudian sirami minyak dari butter ke atas dagingnya. Setelah itu, angkat dan istirahatkan daging selama kurang lebih 10 - 15 mins. Lalu siap di plating dan tambahkan saus sesuai selera. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Uthie
Mama Uthie @mamauti
pada
Jakarta
Seneng masak yg simpel2 aja buat makan sehari-hari 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa