فطائر محشية في المقلاة

Oüm Ãmįrâ
Oüm Ãmįrâ @AmiraS

فطائر محشية في المقلاة

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 6 كيسانفرينة
  3. مغرف كبيرة خميرة الخبز
  4. مغرف كبيرة سكر
  5. مغرف صغيرة ملح
  6. 1/2 كأسزيت
  7. ماء دافئ للم العجينة
  8. الحشو:
  9. علبةطونة زيت أو طونة طماطم
  10. 3 حباتبصل
  11. صلصة طماطم
  12. كمية جبن طلي أو مثلثات + جبن مبشور
  13. شويةزيتون أخضر مقطع

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بتحضير العجينة نخلطالمكونات الجافة ثم نضيف نصف كأس الزيت ونبسوها مليح ثم نلايم العجينة بالماء الدافئ؛ تكون تتلاصق هنا نقوم بعجنها حوالي 4 دقائق حتى تتشكلنا عجينة طرية ملساء نغطيها مليح ونتركها تتخمر حوالي تصف ساعة وبعد ماتخمر نشكلها لكريات حوالي 12 كرية وندهنهم بالزيت.

  2. 2

    في مقلاة نقلي البصل ونضيفلو الطماطم والملح.

  3. 3

    ندهن طاولة العمل بالزيت ونبدا نحل فالكويرة الأولى نحلها رقيقة ونضع الحشو خلطة البصل بالطماطم ثم الطونة ثم الجبن ونغلقها مليح ونحطها تطيب فوق نار متوسطة ونقلبها حتى تتحمر مليح.

  4. 4

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oüm Ãmįrâ
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة