Tumis Bayam ala Korea

Riri Handayani
Riri Handayani @sheririna
Bandung

Resep praktis ala korea, cocok untuk temen lauk beef teriyaki atau yakiniku 💚

Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1 ikatbayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdmminyak wijen
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. Air es

Cara Membuat

  1. 1

    Petik bayam lalu cuci bersih.

  2. 2

    Rebus bayam dalam air mendidih sebentar saja 20-30 detik.

  3. 3

    Tiriskan lalu rendam dalam air es.

  4. 4

    Cincang halus bawang putih.

  5. 5

    Setelah dingin peras bayam lalu suwir-suwir.

  6. 6

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.

  7. 7

    Masukkan bayam, tambahkan minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan merica.

  8. 8

    Aduk rata, jangan terlalu lama agar warna bayam tidak berubah

  9. 9

    Sajikan di piring, beri taburan biji wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riri Handayani
Riri Handayani @sheririna
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa