Putu Ayu 90 pcs

San San WaWa
San San WaWa @cook_sansu
Kupang

Aloha, kali ini saya mencoba bereksperimen membuat putu ayu dengan bahan seadanya, hasilnya 96 potong, dengan aneka bentuk.

Putu Ayu 90 pcs

Aloha, kali ini saya mencoba bereksperimen membuat putu ayu dengan bahan seadanya, hasilnya 96 potong, dengan aneka bentuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 jam
96 porsi
  1. 500 grtepung terigu
  2. 400 grgula pasir
  3. 5 butirtelur
  4. 1 sdmSP
  5. 60 grbubuk santan
  6. 500 mlair
  7. 1 sdtPasta pandan
  8. 1 sdtpewarna kuning
  9. 1 sdtpewarna mocca
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. 1 butirkelapa
  12. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

2-3 jam
  1. 1

    Mixer telur, gula, SP, selama kurang lebih 10 menit hingga adonan putih berjejak.

  2. 2

    Masukin tepung terigu gantian dengan campuran santan (bubuk santan + air dicampur).

  3. 3

    Adonan bagi 3, warna hijau, kuning dan mocca.

  4. 4

    Sambil panaskan panci pengukus, olesi cetakan dengan minyak secukupnya dan di isi taburan kelapa (kelapa+garam+maizena, di campur lalu kukus kurang lebih 15 mnit).

  5. 5

    Isi adonan lalu masak selama kurang lebih 10 mnit, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
San San WaWa
San San WaWa @cook_sansu
pada
Kupang
entah kenapa Saya lebih suka membuat kue dibandingkan memasak hehe
Lebih banyak

Komentar

Anjela
Anjela @cook_cb
Terbaik mba san san wawa.... menginspirasi sekali....

Resep Serupa