Iga Bakar Hotplate

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi
  2. Bumbu saus :
  3. 1 siungbawang bombay kecil
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7 sdmsaus barbeque
  6. 2 sdmsaus tomat
  7. 2 sdmsaus sambal
  8. Secukupnyalada hitam kasar
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 Sdtsaus inggris
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 500 mlair
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakaldu jamur
  15. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi, lalu rebus sebentar dan angkat lalu buang sisa air rebusan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih lalu masukkan saus barbeque, saus tomat, saus sambal, saus inggris, kecap, lada hitam, garam, kaldu jamur, saus tiram, gula.

  3. 3

    Tambahkan air lalu masukkan daging dan rebus hingga empuk (saya dipresto ± 20 menit)

  4. 4

    Jik sudah empuk angkat dan tunggu bumbu hingga sedikit asat.

  5. 5

    Panaskan hotplate, tata iga diatas hotplate lalu siram dengn sisa saus tadi. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ina ariany
ina ariany @inaariany
pada
Surabaya
i ❤ cooking n baking,I'm a full house wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa