Iga Bakar

Nhroel Hidayati'e Karmianto
Nhroel Hidayati'e Karmianto @NhroelKarmianto
Ciledug Tangerang Kota 15151

Assalamu'alaikum semoga Cookpaders semuanya sehat terus yg barokah ya,, Aamiin

buat iga yg awalnya di sop itung2 sekalian iga nya empuk,, dan bisa jd 2 menu,, 🤣🤣

Akhirnya nemu resep ini,, yg cari resep sebenarnya mama,, aku yg suruh cari di cookpad,, pas aku liat ya udh yg ini aja semua bahan ada dirumah ini🤣🙈..

Jadi kita masaknya berdua,, aku ga terlalu suka iga,, jd makan sop nya aja😁

Terpilih lah resep dari mba
Source : Nur Sabatiana

Resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/907559-sop-iga-bakar

Entah kenapa mama bisa pilih ini padahal banyak resep iga yg pake teflon juga ,, ini enak dan simpel

Sebelum di sop iga juga di Blansir sebentar iga sapi yg uda bersih (±10 menit mendidih) tiriskan.
#kampungidaman
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_KhasKurban

Iga Bakar

14 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum semoga Cookpaders semuanya sehat terus yg barokah ya,, Aamiin

buat iga yg awalnya di sop itung2 sekalian iga nya empuk,, dan bisa jd 2 menu,, 🤣🤣

Akhirnya nemu resep ini,, yg cari resep sebenarnya mama,, aku yg suruh cari di cookpad,, pas aku liat ya udh yg ini aja semua bahan ada dirumah ini🤣🙈..

Jadi kita masaknya berdua,, aku ga terlalu suka iga,, jd makan sop nya aja😁

Terpilih lah resep dari mba
Source : Nur Sabatiana

Resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/907559-sop-iga-bakar

Entah kenapa mama bisa pilih ini padahal banyak resep iga yg pake teflon juga ,, ini enak dan simpel

Sebelum di sop iga juga di Blansir sebentar iga sapi yg uda bersih (±10 menit mendidih) tiriskan.
#kampungidaman
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_KhasKurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. Bumbu rebusan:
  4. 1 cmjahe geprek
  5. 1 batangkayu manis
  6. 1/2 sachetlada bubuk
  7. Garam, gulpas,
  8. 1 sachetkaldu bubuk
  9. 5 siungbawang putih geprek
  10. 1/2pala geprek
  11. Bumbu Oles :
  12. 1 sachetkecap manis
  13. 1 sachetsaus tiram
  14. 1/2 sachetlada bubuk
  15. 1 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. 2 sdmminyak goreng
  18. Sejumputgaram
  19. Pelengkap:
  20. Sambal kecap bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Malam hari,,Panaskan 3 liter air dgn kayu manis, pala, bawang putih, cengkih jahe dan garam. Masak dgn api kecil saja smp iga benar2 empuk. Setelah api mati diamkan smp benar2 dingin dgn iga tetap terendam,, pagi nya angkat iga dan saring air rebusan, sisihkan untuk mbuat sop.

  2. 2

    Iga bakar: Masukan semua bumbu oles kedalam Wadah lalu oles2 ke iga,,lalu Bakar pada teflon yg sudah dioles minyak goreng masukkan iga bakar, sambil dioles dikedua sisinya dgn bumbu oles, smp kedua sisinya kecoklatan efek bakar.(maaf foto kurang lengkap 🙏🙈)

  3. 3

    Iga siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhroel Hidayati'e Karmianto
pada
Ciledug Tangerang Kota 15151
Join Cookpad 20'mei'19saya seorang ibu dr 3 anak yang semua doyan makan,, Alhamdulillah 😄.. kebanyakan anak-anak itu susah untuk makan to, anak-anak saya justru minta makan,, apalagi klo mereka memang sudah lapar🤣😍 hadeh abis banyak deh😄...JD saya baru mau memulai membuat menu-menu yang siapa tau bermanfaat buat bunda-bunda di cookpad,,,🤗.. dan semenjak ikutan cookpad anak saya juga suka masak bareng sama saya bundanya 😍🤗😊...semoga saya bisa membuat ide baru menu makanan yg bisa di share di cookpad ini dan jangan lupa recooknya ya bund😍😊... terimakasih 😆😄..salam kompor hangat 🤗ig~@Rumahpasta.nhroel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa