Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan A
  2. 200 grDCC / coklat batang
  3. 75 grmargarin
  4. 50 mlminyak sayur
  5. Bahan B
  6. 3 butirtelur
  7. 200 grgula pasir diblender
  8. Bahan C
  9. 150 grterigu
  10. 50 grcoklat bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur dan lelehkan Bahan A dgn tekhnik double boiler lalu sisihkan biarkan hingga dingin

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga gula benar2 larut agar hasilnya keluar shiny nya (aku kocok sebentar lalu diamkan selama 20 menit agar gula larut, lalu lanjut kocok lagi sebentar)

  3. 3

    Masukkan Bahan A yg telah dingin ke wadag B lalu aduk dgn whisk hingga rata

  4. 4

    Masukkan Bahan C yang telah diayak secara perlahan sambil di aduk dgn spatula hingga semua bahan tercampur rata

  5. 5

    Siapkan 2 loyang 20*10 lalu oles margarin dan alasi kertas roti dan oles lg margarin. Lalu tuang adonan ke loyang dan beri toping sesuai selera dan biarkan dulu.

  6. 6

    Panaskan oven api atas bawah suhu 180°c selama 10 menit.

  7. 7

    Panggang kue selama 15 menit api atas bawah suhu 180°c, lalu lanjutkan dgn api bawah 15 menit suhu 165°c. Total pemanggangan 30 menit atau sesuaikan dgn oven masing-masing ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Selvia oktaviani
Selvia oktaviani @alzenabalqis
Nii ngocoknya pake whisk aja yaa kalo pake mixer bisa gak mba?

Ditulis oleh

Dwinita Muktar
Dwinita Muktar @medina180489
pada
Hobby Ngemil dan bebikin di dapur
Lebih banyak

Resep Serupa