蒸的起司火腿捲

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#好料日記 麵粉和糯米粉弄成起司火腿捲的麵糰超軟。吃了還會再續捲。

蒸的起司火腿捲

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#好料日記 麵粉和糯米粉弄成起司火腿捲的麵糰超軟。吃了還會再續捲。

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預備食材

30分鐘
4人份
  1. 麵粉 2 杯
  2. 糯米粉 1 杯
  3. 1 杯
  4. 酵母粉 3小湯匙
  5. 起司 4 片
  6. 火腿 6 片
  7. 洋蔥 半顆
  8. 1 小匙
  9. 1 小匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    先酵母粉內加入鹽和糖及1小匙水,攪拌均勻。

  2. 2

    再做麵粉團:把麵粉、糯米粉、水、酵母水弄勻,麵糰成形。放在溫暖濕布內發酵。

  3. 3

    洋蔥切成絲。

  4. 4

    麵糰分成4等分,桿平,捲入辣起司、火腿、洋蔥絲。

  5. 5

    放入電鍋內蒸外鍋1杯水。蒸好即可食用。

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