Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci dada ayam hingga bersih, lalu tiriskan. Tepuk dengan tissue dapur hingga tidak berair.
- 2
Tusuk2 seluruh dada ayam bagian atas dengan garpu. Lalu di bagian bawah, pukul2 dengan pisau bagian atas yang tidak tajam. Lalu balurkan seluruh bagian ayam dengan lada dan garam.
- 3
Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya (tidak perlu deep fried). Gulirkan ayam di tepung terigu, hingga tertutup seluruh terigu. Lalu gulirkan di telur yang sudah dikocok, pastikan tertutup seluruhnya dengan telur. Lalu goreng. Gunakan api kecil sedang.
- 4
Tunggu hingga seluruh bagian kecoklatan. Pastikan seluruh bagian coklat, matang sempurna. Lalu angkat. Sisihkan.
- 5
Masukan seluruh bahan saus ke wajan. Gunakan api kecil sedang. Setelah terlihat mendidih, masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Bolak balik ayamnya hingga terbalur dengan saus. Angkat. (jangan terlalu lama ya).
- 6
Potong-potong ayam. Sajikan diatas nasi panas. Beri mayo dan taburan daun bawang atau parsley diatasnya. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chicken Nanban Lokal Chicken Nanban Lokal
Dapet resepnya dari tiktok @maditahuangg sebenrnya namanya chicken nanban, tp karna blm pernah nyobain makanan aslinya gw jadi takut mau nulis namanya wkwk.Tp ini gw suka sih saus mayo nya.. bisa jadi variasi makan siang jg👌 semoga membantu!
-
-
Chicken nanban Chicken nanban
Cooksnap dari @fangfei_kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16656116#CookpadCommunity_Tangerang #setiapbagianayam #masakbarenganak #masaksetiapbagian
-
-
Chicken with Nanban Sauce Chicken with Nanban Sauce
Masakan Jepang hasil recook dan hasilnya ini menjadi favoritnya suami ^_^ gak bosen dibikin berulang2 kali. Rasa nya enak banget! Serasa makan di restaurant, bener2 worth it!
-
-
Chicken Nanban / Ayam Nanban khas Jepang Chicken Nanban / Ayam Nanban khas Jepang
Kalau ke resto Jepang pasti menu satu ini gak ketinggalan.Sekarang dengan resep ini bisa makan sepuasnya dan semau kita deh.Source : @cookingwithsheila
-
-
Chicken Nanban Chicken Nanban
Hari ini saya share ulang menu lama yah, Chicken Nanban. Sahabat Cooking with Sheila, ada yang sudah pernah coba Chicken Nanban belum yak? Mirip banget bumbunya sama Chicken Teriyaki. Yang bedakan cara masak ayam nya. Teriyaki biasa kan di grill atau tumis. Kalau ini ayam nya digoreng. Trus disajikan dengan irisan daun kol dan yang bikin spesial saus tartar nya. Mirip sama saus tartar di Yoshi**** Yuk dicobaa sekali-kali, yang suka teriyaki pasti jadi beralih hati 😊 Yummy yummyyyy happy tummyyyyyy…. ❤️
-
Chicken Nanban Chicken Nanban
Belum banyak orang Indonesia tahu satu menu Jepang ini. Apa sih chicken nanban? Ayam goreng yang dicelupkan dalam saus Nanban, mirip dengan teriyaki. Disajikan bersama saus tartar dan irisan sayuran. Enak sekaliiiiii…. -
Chicken Nanban Chicken Nanban
Sahabat Cooking with Sheila, ada yang sudah pernah coba Chicken Nanban belum yak? Di restaurant Sushi T** sih ada tapi rasanya masih jarang yang pesan. Sekali pesan langsung sukakkk banget dan belajar sendiri di rumah. Mirip banget bumbunya sama Chicken Teriyaki. Yang bedakan cara masak ayam nya. Teriyaki biasa kan di grill atau tumis. Kalau ini ayam nya digoreng. Trus disajikan dengan irisan daun kol dan yang bikin spesial saus tartar nya. Mirip sama saus tartar di Yoshi**** Yuk dicobaa sekali-kali, yang suka teriyaki pasti jadi beralih hati 😁 -
Komentar