کیک خرما و گردو
مراحل تهیه
- 1
هسته خرما را دربیاورید و پوست بگیرید. با چنگال یا ویسک آن را در آب یا شیر جوش مخلوط کنید تا پوره شود. سپس بگذارید تا به دمای اتاق برسد.
- 2
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده را با همزن بزنید تا حجم بگیرد. زرده را با دارچین و روغن مایع مخلوط کنید و به قدری بزنید که یکدست شود. سپس به مخلوط شیر و خرما اضافه کنید و هم بزنید.
- 3
آرد را با بکینگ پودر و جوش شیرین مخلوط کنید و در چند مرحله روی مواد الک کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید. گردو را اضافه کنید. وقتی مواد یکدست شد،سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و به آرامی در یک جهت هم بزنید تا پف آن از بین نرود.
- 4
کف قالب کیک را چرب کنید (بهتر است میان تهی باشد), مایه کیک را به قالب کیک منتقل کنید و قالب را سه بار روی کانتر بکوبید. در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه بگذارید. در آون توستر دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه و در طبقه وسط قرار دهید.
- 5
من از آرد نانوایی استفاده کردم. قبل از اینکه با مواد مخلوط کنم،سه بار با بکینگ پودر و جوش شیرین الک کردم.
دستورهای مشابه
-
-
کاپ کیک خرما و گردو solmaz
نه اینکه حرفی نباشدهست، خیلی هم هست ،امادلشکسته ها خوب می دانندغم که به استخوان برسد می شود سکوت...#چالش#کوک_اسنپ#تابستانه#کاپ_کیک#کاپ_کیک_خرما_گردو#خرما#گردوبا تشکر از دوست کوکپدی SHIVA جاناز دوستان گل کوکپدی دعوت می کنم این کاپ کیک بی نظیر رو درست کنند و در کنار خانواده در یه عصر تابستونی لذت ببرند.@Nahid_bano@cook_17120293@cook_38129980
-
کیک خرما و گردو
کشور ایران زیبا یکی از مهم‌ترین تولید کننده های #خرما در جهان هست و بیشتر از 400 نوع خرما در ایران شناسایی شده است. کشت خرما در جنوب و شرق ایران رایج است و.برطبق منابع تاریخی سابقه کشت خرما در ایران به هزاره سوم ق. م یعنی حدود پنج هزار سال پیش بر میگردد.نان یا کیک درست شده با خرما همیشه یکی از شیرینی‌های پرطرفدار هست و در اسکاتلند کیک خرمایکی از کیک های سنتی این کشور بحساب میاد که در بیشتر کافه ها سرو میشه. من خودم هر وقت خرما در منزل داشته باشم غیر ممکنه که یک کیک یا شیرینی درست نکنم. گاهی اوقات #کیک_خرما را با موز – گاهی اوقات با آلو و یا مثل امروز کیک خرما و گردو.یک کیک مخصوص خانواده که خیلییییی خوشمزه و نرم و خوش عطره و در هوای سرد یا خنک تا یک هفته هم بیرون یخچال می تونید نگه دارید.
-
کیک خرما و گردو
#کیک#خرما#کیک_خرما#کیک_بدون_فر#کیک_خرما_گردو#سرآشپز_طلاییاین کیک فوق العاده خوش بافت و سبک هست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.🌹🌹🌹💐ریشه انسانها ، فهم آنهاست ...یک سنگ به اندازه ای بالا می رود ،که نیرویی پشت آن باشد …با تمام شدنِ نیرو ،سقوط و افتادن سنگ طبیعی است!ولی یک گیاه کوچک را نگاه کن که چطور از زیر خاک هاو سنگ ها سر بیرون می آورد و حتی آسفالت ها و سیمان ها رامی شکند و سربلند می شود …هر فردی به اندازه این گیاه کوچک ،ریشه داشته باشد ،از زیر خاک و سنگ ،از زیر عادت و غریزه !و از زیر حرف ها و هوس ها ،سر بیرون می آورد و افتخار می آفریند …ریشه ما ، همان « فهم » ما است ...💐
-
-
کیک هویج و گردو
کیک هویج و گردو با کرم پنیری خامه ای از کیکهای محبوب کافی شاپ هاست، اما خود کیک اگر با دستور خوبی پخته بشه به قدری مرطوب و خوشمزه اس که بدون کرم هم عاااالیه.من دستور این کیک رو از سایت spbaking.com برداشتم.این سایت رو به کسانی که دنبال دستورهای مطمئن میگردن پیشنهاد می کنم.توی سایت تاریخچه ی کامل کیک هویج و گردو رو هم می تونید بخونید.
-
-
-
کیک هویج و گردو
#کیک_هویج_گردو #کیک_خونگیکیک هویج و گردو یکی از خوشمزه ترین کیک های خونگی که خیلی طرفدار داره.دستپخت دخترای هنرمندم از پخت و تزیین تا عکاسیهمه کهر خودشون بود
-
-
کیک خرما
#سرآشپز_طلاییکیک خرما یکی از انواع کیک های خوشمزه و خوش طعم می باشد که به راحتی و با دستور پخت ساده و آسان می توانید آن را در منزل تهیه نمایید.
-
کیک خرما و گردو
این کیک بخاطر وجود خرما و گردو یه کیک خیلی مقوی و خوشمزه هست و بخاط طبع گرم مناسب برای فصل زمستان است#کیک #کیک_عصرانه #کیک_خرما #کیک_خرماوگردو #کیک_خرما_و_گردو #کیک_گردو #کیک_کافیشاپ #کیک_کافی_شاپی #کیک_مقوی #کیک_زمستانه #کیک_زمستانی
-
-
-
-
کیک کشمش و گردو
#سرآشپز_طلایی #گردو #کشمشمن این کیک رو با ماست پختم کیک هایی که با ماست پخته می‌شوند بسیار تردو سبک می شوند
-
-
-
کیک چیپس خرما و گردو
مردم دارن از گرسنگی می میرن، نصف برنامه های تلویزیون شده آشپزی.خب چهارتا برنامه آموزش اختلاس پخش کنین، ملت فنون اختلاس رو یاد بگیرن ،شیکم هفت جدشون رو سیر کنن 😅😅#طعم_تابستان#خشکبار#کیک_چیپس_خرما#گردو#چیپس_خرما
-
-
کیک هویج و گردو
کیک گردو و هویج فوق العاده خوشمزه#کیک#کیک_هویج_گردو#هویج#گردو#عصرانه#شیرینی#ساده#دارچین
-
کاپ کیک خرما و گردو
جمعه‌ها روز مورد علاقه منه چون ولو میشم توی کوکپد 🤣 بقیه روزا صبح زود فقط میتونم بیام و یه سر بزنم 😅اگه بخاین این کیک رو داخل قالب بزرگ بریزین، یا قالب میان تهی استفاده کنین یا داخلش یه لیوان فلزی بذارین تا کیکتون خمیر نشه و پفش کم نشه 😇#کاپ_کیک #خرما #گردو #کیک
-
-
-
کیک هویج و گردو
این کیک فوق العاده خوشمزس البته به شرطی که بذارید یخچال خنک شه بعد میل کنید
-
کاپ کیک هویج و گردو
آخ آخ نگم از عطر و طعن کیک هویج و گردو که هرکسی رو عاشق خودش میکنهراستش یکسالی میشد که سراغ پخت کیک نرفته بودم چون فسقلام کوچک بودن و سرم شلوغیه روز که تو مطب بودم دو نفر راجب کیک های کافی شاپی و مخصوصا کیک هویج و گردو که گرون شدن و اینا صحبت میکردن. به سرم زد که دوباره بساط کیک پزی رو راه بندازمو بعد از قریب به یکسال کارمو با کیک هویج و گردو شروع کردم
-
کاپ کیک خرما، نارگیل و گردو 🥥🌴
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Lavish_mishan#کاپ_کیک_گردو#کاپ_کیک_خرما#کاپ_کیک_نارگیلی#کاپ #کیک#کاپ_کیک #خرما#گردو #نارگیل#سرآشپز_طلایی#رژیمی#کیک_رژیمی#پازل_کوکپد
-
کیک خرما
# کیک_رژیمی_بدون_شکرکیک رژیمی بدون شکر یکی از انواع کیک های خوشمزه و سالمه که برای افراد دارای رژیم بسیار مناسبه👌👌منبع :سایت فرتاک نیوز#چرا_خونگیمحصولات خونگی کاملا سالم هستن و با توجه به ذائقه،طبع و سلیقه خود وخانوادمون تهیه میکنیم 👌👌تمیز وبهداشتی و مقرون به صرفه ست واز همه مهمتر باچاشنی عشق ومحبت به خودمون وخانوادمون آماده میشه😍😍😍
-
-
کیک هویج و گردو
#سرآشپز_طلایی#کیک_هویج و گردوخوشا امشبکه تا فردا غدیر استزمان عید شاهبی نظیر استالا آزادگان شادی بر آریدکه جشن شاهِ سلطانو فقیر است...دوستان عزیز عید غدیر خم مبارک.سادات گروه التماس دعا.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15391266
نظرات (15)