Klepon merah putih🇮🇩

Valentine
Valentine @vlentine23

Edisi 17an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 1/2 butirkelapa parut
  4. secukupnyaGula merah
  5. secukupnyaAir santan
  6. secukupnyaPerisa strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni tepung beras dan ketan dgn tuang air santan sedikit demi sedikit.
    Adonan tdk boleh terlalu kering maupun terlalu basah ya.
    Ulen hingga bisa dipulung.

  2. 2

    Potong2 Gula merah dan sisihkan.

  3. 3

    Kukus kelapa parut tsb selama 20 menit dan beri sejumput garam (spya ada rasa gurih)

  4. 4

    Ambil adonan dan pipihkan kemudian isi dgn gula merah tsb.

  5. 5

    Didihkan air hingga mendidih lalu masukkan adonan yg sudah dibuat.
    Diamkan hingga mengambang ke atas.
    Jika adonan udah naik keatas berarti udah masak ya.
    Setelah itu balur dgn kelapa yg udah dikukus ya.

    Jd total 25 pcstd. Udah dibagiin buat satpam depan dan kang gojek.. gk smpt difoto hehehe.
    Selamat mencoba yaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Valentine
Valentine @vlentine23
pada
Mommy of 3 kiddos.Love cooking & baking.OtodidakEnjoy the recipes!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa