ماکارونی با گوشت چرخ کرده

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

سلام به همه ی خوبان
امیدوارم حال دلتون کوک باشه دوستان
امروز بعد از ماه ها پسر کوچولوم ، شاهزاده ی خونمون 😊 ( به یاد همون چالش #شاهزاده_خونه) تقاضای درست کردن ماکارونی و داد .
اونم به شرطی که قارچ نداشته باشه و پر گوشت باشه 🤭
آخه ما توی خونمون ، اصلا طرفدار ماکارونی نیستیم و بیشتر برنج و خورشت و می‌پسندن😋
واسه همین امروز هوس کرد ، و گفت : مامان ماکارونی داریم ؟؟
گفتم : آره
گفت : گوشت داریم 😂
گفتم : آره
گفت : پس میتونی برام ماکارونی درست کنی .
گفتم : آره عزیزم تو جون بخواه

آخه خیلی بد غذاست ، و از خدامه تقاضای چیزی و بکنه
دوست داشتم به یادگار بمونه اینجا

#سرآشپز_طلایی
#ماکارونی_باگوشت_چرخکرده
#ماکارونی
#شاهزاده_خونه

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. ماکارونی به اندازه ی سه نفر
  3. 2 عددپیاز
  4. 2 عددگوجه
  5. 2 ق غرب گوجه
  6. سیب زمینی یک عدد برای تهدیگ
  7. نمک فلفل سیاه و قرمز زردچوبه کمی
  8. ادویه دلخواه کمی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پیازها را ریز خرد کرده و همراه گوشت چرخ کرده و کمی فلفل سیاه و نمک خوب تفت دادم.
    رنگ گوشت که عوض شد ، ادویه ها و رب گوجه را اضافه کردم.
    کمی تفت دادم ، سپس گوجه های ریز خرد شده (با خردکن ، خرد کردم) را افزودم.
    خوب تفت دادم تا مایه ی ماکارونی به روغن افتاد.
    حتما شعله ی گاز کم باشه تا آروم آروم پخته بشه.

  2. 2

    در قابلمه ای مقداری آب گذاشتم.
    همین که جوشید ماکارونی ها را همراه کمی نمک اضافه کردم.
    بعد از نرم شدن ماکارونی ، آبکش کنید.
    کف قابلمه کمی روغن گذاشته و سیب زمینی های برش خورده را قرار دادم.
    یک لایه ماکارونی ، یک لایه مایه ی ماکارونی گذاشتم.
    حدود ۳۰ دقیقه ماکارونی را دم کنید.
    و
    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (89)

پریسان مطیع حق شناس
پریسان مطیع حق شناس @cook_35521310
عالی من ار
ز ماکا رونی انقدر خوشم میاد که نگو ممنون از کوکپدی های عزیز😋😘😍🤩🤗🙂😗🙂🙃

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه