Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat KULIT:
- 2
Didihkan margarin dg air dan garam. Stlh mendidih, matikan api. Masukkan tepung, aduk cepat smp tercampur, nyalakan lagi api kecil-sedang, aduk balik sekitar 2 menit, matikan api, pindahkan adonan ke mangkok, biarkan dingin.
- 3
Panaskan oven 175dc selama 10-15mnt
- 4
Setelah adonan dingin, masukkan telur ke adonan, satu per satu dicampur dg spatula atau dengan mixer, smp tercampur dan halus
- 5
Masukkan adonan ke dalam piping bag n spuit, semprotkan dg ukuran sesuai selera, ke loyang yg dialasi baking paper
- 6
Masukkan adonan ke dlm oven 175dc api bawah 20 menit, api atas bawah 25 menit, tunggu smp kulit sus sudah tidak berbuih2 dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dr oven. Jangan buka oven sebelum kulit sus tampak kokoh (minimal 30 menit).
- 7
Buat VLA:
- 8
Kocok lepas kuning telur, larutkan dlm 250cc susu, sisihkan
- 9
Masak 250cc susu dg maizena, gula, garam, vanilla dan toffieco zero, smp hampir mendidih. Masukkan larutan susu telur, sambil diaduk cepat sampai rata dan kental
- 10
Bila adonan sdh meletup2, masukkan margarin, aduk cepat smp meleleh dan tercampur rata, matikan api
- 11
Dinginkan adonan fla, tutup dg plastic wrap yg menempel pd vla, agar tidak mengembun
- 12
Robek sedikit dinding kulit sus dg pisau. Masukkan vla ke dlm piping bag, isikan ke dalam kulit sus, sesuai selera
- 13
Buat TOPPING:
Campur DCC, margarin, minyak, boleh di tim/microwave, smp semua larut, tunggu agak dingin, masukkan dlm piping bag. Hias kue sus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Sus Vanilla Kue Sus Vanilla
Salah satu kue favorit yg selalu bikin ketagihan makannya, maunya coba lagi coba lagi 😁Kali ini mau coba bikin sendiri dengan recook resep kue sus dari Youtube Channel nya Chalista Kitchen.So let's cook it 👩🍳#Week6#PejuangGoldenApron3
-
Kue Sus Vla Vanilla Kue Sus Vla Vanilla
(Jumat, 25 September 2020)Sudah lama gak bikin kue sus, padahal kue satu ini termasuk kue favorit di rumah, akhirnya sore tadi saya bikin 1 resep, MasyaAllah gak pake lama kue sus nya langsung ludes, saya kebagian 2 biji, lainnya habis di libas anak2😆
-
-
Sus Vanilla Sus Vanilla
Resep asli Ricke Indriani Ordinary KitchenRebake and modified by Ig @desikyffio
-
Choux Pastry (Kue Sus) Choux Pastry (Kue Sus)
COOKIES (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) kali ini saya recook dari resep nya mbak Winda. Sudah pernah bikin kue sus juga , tapi nggak pernah tulis resep di cookpad🤭. Jadilah saya bikin ini lagi disertai langkah langkah nya.Sumber resep: Dde Winda#COOKIES_DdeWinda#COOKIES_ CocomtangRecookEkspresisayang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu22#Kuesus
-
Kue Sus / Choux Pastry Kue Sus / Choux Pastry
Abis beli kompor oven bekas nmun belum pernah dicoba bagian oven e.Ini sekalian bikin. Resep contek dr youtuber Dhasilfa Raditya cm ga ijin beliau hehe
-
Kue sus kokoh Kue sus kokoh
Berapa x bikin kue sus dan udah saya share jg..klo kue sus yg ini kulit luarnya kokoh dan memiliki tekstur luar yang ketara banget lekukan lekukannya, klo mau yg empuk2 liat resep sus saya yang lainnya yah.. Yg ini sedikit crunchy luarnyaKlo resep kulit sus ini recook dari resepnya mba Nur Bani, kalo vla nya saya pake resep NCC, vla nya saya suka bangett...
-
Sus ekonomis (no mixer) Sus ekonomis (no mixer)
Sus ekonomis dengan rasa yang enak resep dari mba fitri sasmaya. Jika saya buka puasa, saya senang sekali buka dengan sesuatu yang manis. Dengan sus salah satunya.#BikinRamadanBerkesan#Day5
-
Kue sus vanilla enak, kokoh, simple no mixer Kue sus vanilla enak, kokoh, simple no mixer
-
Sus vla vanilla Sus vla vanilla
Pengin bgt makan sus buah kyk buatan bude di Semarang..hik2. akhirnya searching nyari resep sana sini ddunia Maya . Rasanya ternyata enakk juga mom..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar