Bolu Pisang

dapoer.sylvi
dapoer.sylvi @sylviapuspitaa
Bogor

Suami request pgn bolu pisang, akhirnya bikin deh walaupun msh belajar dan bentuknya msh kurang sempurna tp teksturnya empuk dan rasanya enak🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang ambon, lumatkan dgn garpu
  2. 170 grtepung terigu
  3. 150 grgula pasir
  4. 3 butirtelur
  5. 1 sdtSP
  6. 100 grmargarin, lelehkan
  7. 1/4 sdtperisa vanila
  8. Almond slice untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 150 derajat selama 10 menit

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan SP dengan mixer menggunakan speed tinggi hingga putih kental berjejak

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan perisa vanila hingga adonan tercampur rata (sebelumnya di ayak dulu)

  4. 4

    Masukkan adonan pisang lalu aduk menggunakan spatula

  5. 5

    Masukkan margarin cair lalu aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata

  6. 6

    Siapkan loyang (saya loyang tulban 20cm) hentak2an loyang agar tidak ada udara di dlm adonan lalu masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 175 derajat selama 40 menit menggunakan api atas bawah/sesuaikan dgn oven masing2
    (10 menit terakhir saya pindahkan ke rak atas)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

dapoer.sylvi
dapoer.sylvi @sylviapuspitaa
pada
Bogor
Belajar memasak itu menyenangkan🍴🍳🙆Follow me on instagram: @dapoer.sylvi
Lebih banyak

Resep Serupa