Perkedel ala nasi jamblang

Yin_S
Yin_S @yin_s65
Pelabuhan Ratu Sukabumi

Pengen nasi jamblang dengan lauk pauknya yg sederhana saja..seperti tempe goreng perkedel sambel goreng sate kentang sayur tahu . Sederhana dan murah meriah kalo beli di cirebon harga di bwh 10 rb. Sayang blom bs ke cirebon😑

Perkedel ala jamblang an memang beda dengan perkedel kentang pd umumnya.ada tekstur kulit luar yg kres dan dalam nya kenyel..bbrpx sdh coba campur macam2. Menurut saya rasanya ini yg pas. 😋

Senang bs bikin nasi jamblang sederhana di rumah sendiri🤩😘
Yg bikin semangat nemu daun jati biar pas kayak nasi jamblang di cirebon 🥰🤣

#CookpadCommunity_Cirebon
#jamblang
#masakanrumahan

Perkedel ala nasi jamblang

Pengen nasi jamblang dengan lauk pauknya yg sederhana saja..seperti tempe goreng perkedel sambel goreng sate kentang sayur tahu . Sederhana dan murah meriah kalo beli di cirebon harga di bwh 10 rb. Sayang blom bs ke cirebon😑

Perkedel ala jamblang an memang beda dengan perkedel kentang pd umumnya.ada tekstur kulit luar yg kres dan dalam nya kenyel..bbrpx sdh coba campur macam2. Menurut saya rasanya ini yg pas. 😋

Senang bs bikin nasi jamblang sederhana di rumah sendiri🤩😘
Yg bikin semangat nemu daun jati biar pas kayak nasi jamblang di cirebon 🥰🤣

#CookpadCommunity_Cirebon
#jamblang
#masakanrumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 piring
  1. 250 grkentang
  2. 3 sdmtepung ketan
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kukus kentang lalu haluskan beri tepung ketan beras merica garam gula aduk rata..lalu test rasa ya

  2. 2

    Bentuk adonan lalu goreng awal dgn api kecil biarkan smp mengapung lalu siram2 bagian atas perkedel..jk sdh agak.menguning besarkan api ke sedang kecil..aduk2 smp perkedel matang angkat

  3. 3

    Goreng smua adonan perkedel sampe habis lalu sajikan dan nikmati dengan lauk pauk lainnya ala jamblangan. Salam sehat bahagia💖🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yin_S
Yin_S @yin_s65
pada
Pelabuhan Ratu Sukabumi

Komentar (7)

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Memang kembali lg dg lidah masing².. Tekstur perkedel kentang memang sedikit kenyal karna pk sedikit aci ya @icipicipyuk... Sy sendiri kurang begitu suka dg perkedel jamblang lebih suka rasa perkedel biasa, tanpa campuran tepung 😬

Resep Serupa