Perkedel ala nasi jamblang

Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

Perkedel ala nasi jamblang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang
  2. 3 sdmtepung ketan
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang lalu haluskan beri tepung ketan, tp beras, merica, garam, gula aduk rata.. Test rasa

  2. 2

    Kalo dirasa agak kering adonannya bisa tambah air sedikit sekitar 1-2 sdm..

  3. 3

    Bentuk adonan lalu goreng awal dengan api kecil. Biarkan sampai mengapung lalu siram2 bagian atas perkedel. Jika sudah agak menguning, besarkan api ke sedang kecil. Aduk2 sampai perkedel kentang matang.. Angkat

  4. 4

    Goreng semua adonan perkedel sampai habis lalu sajikan dan nikmati dengan lauk pauk lainnya ala jamblang an... Kalo makan sama ikan pindang deles+sambal terasi merah ala teh shanty+lalapan+kerupuk udang... Yummm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen
pada
im a mother who have one son and loves cooking so much...so don't forget to follow my cookpad if u want to know the next recipes...always happy and cooking with love 😍 ....happy tummy happy family 😍😍...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa