Puding Roti Klasik Ala Mamak Awa

Siti Rahma Miarti
Siti Rahma Miarti @sitirahmamiarti

Ngebuka kulkas baru ngeh kalo roti satu pak belum diolah.
Coba bikin puding roti ala-ala di cafe, ternyata rasa nya endul dan bikin anak-anak ketagihan.
Saya berani share resep kalau anak-anak saya suka masakan saya, karena anak-anak saya termasuk yang picky eater.
Semoga yang nyobain pada suka ya

#pudingroti #pudingrotiklasik

Puding Roti Klasik Ala Mamak Awa

Ngebuka kulkas baru ngeh kalo roti satu pak belum diolah.
Coba bikin puding roti ala-ala di cafe, ternyata rasa nya endul dan bikin anak-anak ketagihan.
Saya berani share resep kalau anak-anak saya suka masakan saya, karena anak-anak saya termasuk yang picky eater.
Semoga yang nyobain pada suka ya

#pudingroti #pudingrotiklasik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 8 lembarroti tawar
  2. 600 mlsusu cair (me : full cream)
  3. 100 mlwhipping cream
  4. 85 grgula pasir
  5. 1/2 sdtvanili (me : tofieco)
  6. 2 butirtelur, kocok lepas
  7. 60 grammargarin atau butter (me : anchor salted)
  8. 100 grkismis
  9. 50 grkacang mede
  10. Topping : 2 lembar roti tawar potong kotak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur susu cair, whipping cream, gula pasir dan vanili. Panaskan dengan api kecil sambil di aduk-aduk sampai gula larut.

  2. 2

    Masukkan roti tawar lembaran, masak selama 10 menit sampai roti hancur dan lembut

  3. 3

    Masukkan telur yang sudah di kocok dan margarin/butter cair, aduk-aduk. Tambahkan kismis dan kacang mede(sisakan sedikit untuk taburan),aduk rata.

  4. 4

    Ruang adonan puding ke dalam loyang tahan panas yang telah diolesin margarin.

  5. 5

    Panggang dalam oven selama 5 menit, angkat. Taburi dengan potongan roti tawar, kismis dan kacang mede.

  6. 6

    Panggang kembali selama 25 menit, angkat, dinginkan dan sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Rahma Miarti
Siti Rahma Miarti @sitirahmamiarti
pada

Komentar

Resep Serupa