Bolu Tiwul Kukus

Enna
Enna @keziaenna
Semarang

Punya tepung gaplek di kasih oleh2 dr tetangga, kita eksekusi aja, rasane enggak se ndeso namanya loh mom

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 1 sdtSP
  3. 200 grGula Jawa (disisir alus)
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 200 grTepung gaplek
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtvanilla bubuk
  8. 2 sdmsusu bubuk fullcream
  9. 200 grsantan (sudah di masak)
  10. Taburan Kelapa
  11. 200 grkelapa parut
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Taburan Kelapa, campur kelapa parut + garam + maizena lalu kukus dulu selama 10 -15 menit supaya tdk bau & tahan lama

  2. 2

    Gula pasir + gula Jawa + SP + telur, mixer dgn kecepatan penuh selama kurleb 7 menit hingga putih berjejak

  3. 3

    Tambahkan Tepung gaplek + susu bubuk + vanilla bubuk + baking powder, mixer dgn kecepatan rendah

  4. 4

    Masukkan santan aduk aduk dgn spatulla hingga tercampur rata

  5. 5

    Siapkan cetakan yg sudah di olesi margarin, tata kelapa parut yg sudah di kukus pada lapisan pertama, kemudian masukkan adonan bolu kedalam cetakan, hentakkan sesekali supaya tdk ada gelembung udara di dalamnya, lalu kukus selama 30 - 40 menit

    Taraaaa jadi, sajikan ketika masih hangat2 ya mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Sen_jahijau29
Sen_jahijau29 @Sen_jahijau29
Mba tepung gaplek tu belinya di tbk adakah? Kisaran harga brp ya?

Ditulis oleh

Enna
Enna @keziaenna
pada
Semarang
BUATU (BUibu Anak saTU)
Lebih banyak

Resep Serupa