Klepon

IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
Makassar - Malang

Ngabisin tepung ketan sisa bikin Wingko, cuss bikin klepon aja. Alhamdulillah hasilnya gak keras, anakku yang kecil aja suka 🥰

Klepon

Ngabisin tepung ketan sisa bikin Wingko, cuss bikin klepon aja. Alhamdulillah hasilnya gak keras, anakku yang kecil aja suka 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 buah
  1. 250 grtepung ketan
  2. 1 sdtpasta pandan
  3. 240 mlair
  4. Secukupnyagula merah
  5. Secukupnyakelapa parut (kira2 150 gr)
  6. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut dan garam. Kukus selama 20 menit agar tidak mudah basi

  2. 2

    Potong kecil gula merah untuk isian.

  3. 3

    Campur tepung ketan, pasta pandan, dan air sedikit demi sedikit sampai rata. Ambil 1 sendok teh adonan, pipihkan lalu beri gula merah, bentuk menjadi bulatan.

  4. 4

    Masak air secukupnya dalam panci, setelah mendidih masukkan adonan bulatan. Jika klepon sudah mengambang, itu tandanya sudah matang. Angkat.

  5. 5

    Taruh dalam parutan kelapa, gulung-gulung agar kelapa rata menutupi klepon. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
pada
Makassar - Malang
Seseorang yang suka mencoba hal-hal yang baru seperti memasak, dan berbagi resep agar orang lain juga suka memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa