ابتدا پیاز را با کمی روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود سپس مرغ ها را با کمی نمک و فلفل سیاه تفت میدهیم تا رنگ آنها عوض شده و کمی بپزد. سپس داخل یک پیاله جمع میکنیم

پس از خالی کردن آب قارچ ها، ماهی تابه را دوباره روی گاز گذاشته و مرغ و قارچ ها را اضافه میکنیم.
دو قاشق آرد را در قسمتی از ماهی تابه تفت میدهیم. (میتوانید مقدار آرد را کم کنید و در عوض مقدار خانه‌ی نهایی رو بیشتر کنید برای خوش طعم تر شدن.)
سپس شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم تا آرد داخل شیر حل شود و کم کم سفت شود. در این مرحله غذا آماده است. و فقط خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
در آخر با سیب زمینی خلالی سرخ شده و جعفری خرد شده تزیین میکنیم