Resepi asal dari negara Itali ni dah jadi makanan pilihan di negara kita. Selain mudah disediakan rasanya sedap dan boleh diubah suai mengikut selera kita.

#goldenapron2020bekal anak anak untuk ke sekolah. saya bekalkan mereka spaghetti carbonara. Alhamdulillah, balik dari ambil mereka di taska, mereka memuji masakan ini.habis licin mereka makan.

Menu paling mudah cepat dan sedap kegemaran suami saya, campak-campak jer dah siap😉.Spaghetti Carbonara ada cheese, ayam, cendawan, bawang dan juga lobak.Mudah jer masak ikut cara saya, ni kalau orang Itali tengok ni pasti dia pelik😁, memang pelik la sebab ikut tekak Melayu😂Apa-apapun resepi ni memang sedap.

#bdayminsha2020challenge#misiminsha#ketoSEJAK kebelakangan ini, ramai tertanya tentang status diet ketogenik yang semakin popular.Adakah ianya sangat bagus. Bagi pendapat saya sudah semestinya jika kita mengamalkan kandungan khasiat yg disarankan seperti menitik beratkan pengambilan kaborhidrat, protein dan lemak.Disini ziana share resepi telur yg mudah dan sesuai untuk diet keto.

Carbonara original Itali tak menggunakan apa2 cream untuk memekatkan kuah..Hanya menggunakan 4 bahan asas dah boleh jadi..Biasa kuah yg ada cream atau susu tu dorang panggil Alfredo tau bukan Carbonara..

Dulu memang amalkan keto diet tapi tibe2 pregnant tak diet dah. Tapi keto diet ni memang sihat dan makanannye pon yummy. Jom cuba cauliflower caserole ni. Sedap uitt.

Macaroni Carbonara ni adalah permintaan suami saya sewaktu hari lahirnya minggu lepas pada 4 Jun. Teringin sangat nak makan katanya.. Saya cakap kat suami macam tahu2 je saya nak buat makanan western sebab saya memang plan nak buat Spaghetti Bolognese untuk hari lahir dia.. Dia cakap elok sangat la..buat dua versi terus..Carbonara & Bolognese..hehe..semuanya sedap2.. Suka sangat bila tengok suami & anak2 berselera makan..

Resepi ini mudah dan sedap. Tidak terlalu berlemak untuk penggemar sos carbonara yang ‘light’.#phoPbyLiniMohd#cookpadMalaysia#western#Alumniphopbylinimohd

Rahsia resepi ini adalah butter yang banyak, tomato yang ditumis dan ambil air rebusan pasta yang dicampur dengan sebiji perahan lemon

Menu asal dari negara Italy ni menu kesukaan anak-anak. Buat ikut selera anak Melayu. Bahan-bahan pun sedia ada dalam peti sejuk. Selalu buat letak keju parmesan. Tabur atas spaghetti. Kali ni tak ada keju parmesan.Kalau ikutkan menu asal, spaghetti aglio olio ni cuma letak spaghetti, olive oil, bawang putih dan chili je. Tapi biasa la kan. Orang kita kan suka ajust ikut tekak sendiri. Janji sedap!

Ever since I was a child, I fell in love with pasta especially carbonara the texture, the flavours that it carry, pasta when done right can be a vessel for your sauces.I remember growing up eating the pre-made Prego Mushroom Carbonara Sauce and I was hooked on and it became one of my favourites growing up. So I wanted to taste the original but I can’t because the original is made with guanciale (cured pig jowl/cheek) not halal. So I decided to make the Halal version or the closest I can get to it. I’m not saying its authentic but it’s inspired by the techniques of Italian chefs.After years of doing research through books, Youtube and Google. I have crafted what I think is the best halal carbonara besides using smoked duck breast.

#semangatmerdeka#fusionantarabangsa#goldenapronResepi ni tidak guna cornmill jadi tidak sama dengan original corndog tapi rasanya masih sedap. Tunaikan permintaan anak-anak. Rupa tidak berapa cantik janji sedap.