Bubur KB (K*l*ntit Bekanjar)

VrA Nk
VrA Nk @Ervra_liciouss
Manggar, Belitung Timur, Bangka Belitung

Masih seputar makanan khas belitung,dan masih on the mood buat upload2 resep 😅.ini bubur khas belitung,bikinnya lumayan gampang.bahan dasarnya tepung singkong,klo dibelitung namanya rab menggale 😁.klo ga nemu tepung singkong,ganti aja pke terigu.

Bubur KB (K*l*ntit Bekanjar)

Masih seputar makanan khas belitung,dan masih on the mood buat upload2 resep 😅.ini bubur khas belitung,bikinnya lumayan gampang.bahan dasarnya tepung singkong,klo dibelitung namanya rab menggale 😁.klo ga nemu tepung singkong,ganti aja pke terigu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung singkong (klo gaada,boleh diganti dengan terigu)
  2. 200 grterigu
  3. 250 grkolang kaling
  4. 500 mlair
  5. 400 grgula(sesuai selera)
  6. 3 buahgula merah
  7. 2 literair
  8. 200 mlsantan kental(aku pake kara)
  9. 1 sendok tehgaram
  10. Secukupnyadaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung singkong dengan terigu dalam wadah.sisihkan.

  2. 2

    Didihkan 500 ml air.tuangkan dalam campuran tepung.aduk rata.diamkan hingga agak dingin.

  3. 3

    Pulung adonan,potong2 kotak.sisihkan.

  4. 4

    Potong2 kolang kaling.

  5. 5

    Didihkan 2 liter air bersama santan dan daun pandan.tambahkan gula merah,gula dan garam.aduk2 hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan adonan yang sudah dipotong2 dan kolang kaling.masak hingga mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VrA Nk
VrA Nk @Ervra_liciouss
pada
Manggar, Belitung Timur, Bangka Belitung
seorang istri dan ibu dari dua anak yang sedang belajar untuk memasak dengan baik bagi keluarga . . .
Lebih banyak

Komentar (2)

ldatrina
ldatrina @cook_0631970
Siang ini saya iseng2 searching kuliner bubur dengan nama K******t Bekanjar, karena saya lahir dan dibesarkan di Belitung, sehingga saya familiar dengan bubur unik yg satu ini. Semula saya kira nama itu hanya dikenal di kalangan masyarakat Belitung, tapi ternyata ada yg upload bubur istimewa ini dengan nama yg cukup vulgar, tapi tidak mengurangi rasa nikmat saat menyantapnya. Terima kasih sudah berbagi. Jadi terkenang kembali masa kecil di Belitung. I will never forget a little island named Belitung/Belitong.

Resep Serupa