Яблочный рулет на сковороде

13 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 ч.
  1. 1 пакетиксухих дрожжей
  2. сахар
  3. оливковое масло
  4. яблоки
  5. корица
  6. мука

Інструкція з приготування

1 ч.
  1. 1

    Дрожжи залить небольшим количеством тёплой воды(НЕ ГОРЯЧЕЙ!) Добавить 2 ст. л. сахара и масла. Накрыть крышкой и оставить подниматься.

  2. 2

    Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

  3. 3

    Высыпать яблоки в сотейник, посыпать сахаром и корицей. Добавить пару столовых ложек воды. Включить медленный огонь и протушить. С яблок будет выделяться пектин и масса не будет рассыпаться.

  4. 4

    В готовые дрожжи добавить муку и аккуратно замесить тесто. Поставить в теплое место, чтобы оно поднялось. Я поставила на солнце на пол часа. Прекрасно поднялось.

  5. 5

    Когда тесто поднялось, добавить ещё немного муки и поставить ещё раз в теплое место, чтобы тесто поднялось.

  6. 6

    Когда второй раз поднялось тесто нужно раскатать его, добавить яблоки и свернуть рулет.

  7. 7

    Сковороду смазать маслом, я для десертов беру кокосовое. Выложить рулет. У меня получилось два рулетика. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь.

  8. 8

    После готовности посыпать сахаром с корицей. Нарезать на порционные кусочки. Приятно аппетита.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Tatiana
Tatiana @tati_anita
Украина, Николаев

Коментарі

Схожі рецепти