Udang Saus Padang

Yunita Tatoh
Yunita Tatoh @tatohchan

Paksu pingin udang saus padang tapi belum berani ke warung seafood, jadi bikin sendiri ajaa

Udang Saus Padang

16 orang berencana membuat resep ini

Paksu pingin udang saus padang tapi belum berani ke warung seafood, jadi bikin sendiri ajaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 gramudang
  2. 1 buahtomat
  3. 6 buahcabe merah
  4. 6 buahcabe rawit
  5. 1/2 butirbawang bombay
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 cmjahe
  9. 1 butirjeruk nipis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmsaus cabai
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmkecap inggris

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci udang, buang kepalanya. Rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Potong kecil cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat lalu blender kasar. Iris bawang bombay dan jahe, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum, masukan bumbu yang sudah diblender. Masukan jahe lalu tumis sebentar. Masukan udang, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, saus cabai, saus tomat, garam, kaldu jamur dan kecap inggris. Aduk rata, masak hingga udang berubah warna. Angkat, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Tatoh
Yunita Tatoh @tatohchan
pada

Komentar

Resep Serupa