Tumis Cumi Asin Petai Cabe Ijo

watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
Laren, Lamongan

Assalamualaikum warga cookpad❤

Duh lama banget gak tulis resep disini. Setelah selesai melaksanakan misi GA3😁 berasa kacang lapa kulitnya😣

Kali ini bawah resep yang simple aja. Resep dari ibuk. Tanpa basa basi langsung ke resep saja ya hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmcumi asin
  2. 6 buahcabai merah besar, iris serong
  3. 10 buahcabai hijau besar, iris serong
  4. 2 buahtomat hijau uk sedang, iris
  5. 5 buahcabai rawit, iris
  6. 5 siungbawang merah, iris
  7. 6 siungbawang putih, iris
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 50 grmpetai potong 2 (boleh skip)
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1/4kaldu bubuk
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, kemudian rendam dengar air mendidih kira" 10-14 mnit. Lalu Goreng cumi terlebih dahulu sampai agak kecoklatan, tidak perlu sampe kering banget

  2. 2

    Iris semua bumbu. Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan. Tambahkan cabe keriting, rawit, lengkuas, gula merah, garam, kaldu bubuk, tomat dan petai. Tumis beberapa saat

  3. 3

    Masukkan cumi yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air (sekitar 1 gelas kecil, agar bumbunya lebih meresap kedalam cumi),

  4. 4

    Tumis sampai air nya sat. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Yummy😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
pada
Laren, Lamongan
27 y.o🤗 Cooking dan Baking bukan jadi kegiatan sehari-hari melainkan sudah menjadi hobby saya. menyajikan makanan sederhana namun luar biasa bagi para penikmatnya.Terimakasih yang sudah follow dan recook masakan saya❤salam kompor hangat🤗💗ig: itsmewawa_97
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya