Ayam goreng laos

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 onslaos (parut)
  3. 10 siungbawang putih
  4. 1/2 ruasjali telunjuk kunyit
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 1/4 ruas jaritelunjuk jahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali sereh dan laos

  2. 2

    Didihkan air secukup nya kira kira sampai ayam terendam semua

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, sereh yg sdh digeprek, dan ayam yg sdh dipotong. tambahkan garam dan gula secukup nya

  4. 4

    Masukkan laos yg sdh diparut..tunggu hingga air menyusut

  5. 5

    Tiriskan ayam dari bumbu ungkep supaya minyak tdk terlalu kotor saat menggoreng

  6. 6

    Goreng ayam yg sdh ditirskan hingga berwarna kecoklatan

  7. 7

    Peras bumbu ungkep supaya cpt kering saat menggoreng...goreng hingga kecoklatan dan garing lalu tabur kan di atas ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Dewi
Dian Dewi @cook_diandewi
pada
Paiton Probolinggo

Komentar

Resep Serupa