Malem-malem nyambel favorit nih, nyobain resepnya mbak @tyas_yodha mantulll, ngabisin nasi 🤣. Makasih dah mampir ke Cocomtang bawa aneka resep masakan khas Surabaya.#AnekaIdeBakulan#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#GATyasYodha#CookiesPlesiran_RekAyoRek#CookpadCommunity_Tangerang

Duh, duh, duh, aq yg ga bisa bikin sambel, bikin ini kok enak bgt, bikin nagih, jadi terhura aq 🥹 Alhamdulillah 🥰, makasih mbak @tyas_yodha bwt resepnya 🫰🏼🥰Pengalaman #kitchenhacks kali ini, tentang cobek ato ulekan yg terbuat dr batu, selain fungsinya untuk ngulek/halusin bumbu, suka bgt asah pisau di cobek ato ulekannya, biar tambah tajem pisau yg dipake, eh tp kadang ulekannya jg bisa bwt empukin daging jg, dibejek2 in/dipukul2 in aja ke daging klo ga punya pemukul daging, nah kan multifungsi ulekan itu 😁 eh lupa satu lg, ulekannya bisa bwt mukul es batu biar pecah jadi ukuran kecil, tp ini ati2 bisa patah ulekannya kalah ma es batu 🤭Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15413275#AnekaIdeBakulan#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#GATyasYodha#CookiesPlesiran_RekAyoRek#CookpadCommunity_Tangerang

Sambal ini rasanya enak sekali, manis, pedes, asin...Dimakan sama nasi anget dan tahu goreng aja udah enak, nurut sy sih :-)

Mirip mirip dgn sambal cengek dari Palembang. cuma ini tidak terlalu manis dan asem.Untuk komposisi bumbunya menurut aku sdh pas tdk perlu ada tambahan lagi....cocokBila ingin disimpan masukan dlm wadah kaca setelah dingin.Kalau aku g sampai dua hari ini sambel sdh abis.Link resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16662500Source : @AnnaHadi_7185423#CookpadCommunity_Bandung

Karena akan berkunjung ke negara suami maka saya akan membawa bekal sambal bajak,karna saya masih menyusui maka saya memperbanyak tomat dan gula merah nya ☺

Saya dan anak anak paling suka sambal. Setiap hari selalu siap sambal di meja makan. Sambal bajak ini recomended karena tahan lama dan enak.anak anak suka banget semangkok sambal bajak paling 3-4 hati sudah habis😂.resep terinspirasi dari resep diek @ratnadnachanGenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DwiRatna#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

BismillahKedua kalinya cooksnap resep sambal khas Surabaya punya mbak @tyas_yodha, setelah sebelumnya nyobain resep sambal bawang bu Rudy kali ini nyobain resep sambal bajaknya dan ternyata sama² enak 😍, suka bgt sama penulisan resep²nya mbak Tyas di cookpad, penulisan detail bgt & jelas, foto²nya juga menarik 😍😍 bikin yakin untuk cooksnap resep²nya.#GATyasYodha#CookiesPlesiran_RekAyoRek#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Suami pengen sambal kek gini.. Nyobak2 enak juga lhooo

Ceritanya Auckland baru masuk musim spring nih,kepikiran enak kali ya klo bikin sambal nom..nom.. kumpulin bahan2 dan kebetulan semua sudah ready jd tinggal buat deh rasa sambal ini manis asam dan tentunya pedas ya,,ok let start cooking !!

Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang saya senangi, selain karena nikmat sambalnya juga karena sambal ini bisa disimpan lama. biasanya saya bikin langsung dalam jumlah banyak (misal setengah kilo) , dicampur dengan pete atau teri, lalu disimpan di dalam wadah kaca dan ditutup rapat. Setiap akan mengambil sambal gunakan sendok bersih yang sudah dilap kering. Dengan cara ini, sambal akan awet dan tidak mudah berjamur. Setiap kali ingin makan sambal dan tidak sempat membuat sambal segar, maka sambal bajak ini jadi stok andalan untuk dinikmati dengan lauk lainnya. Disantap dengan nasi panas, lauk tahu, tempe atau telur saja sudah nikmat. Ditumis lagi untuk jadi bumbu nasi goreng djuga sedap.

Mau share tentang persambalan lagii 🤗Suka sekali buat sambal ini dirumah, karna lebih awet untuk disimpan dan si anak pun suka karna rasanya yg tidak terlalu pedas.Kali ini namanya sambal bajak.Konon katanya dinamakan sambal bajak, karena sering dibawa ibu2 petani untuk suami2nya yg sedang memBAJAK sawah 🙂Untuk yang tidak begitu suka sambal yg terlalu pedas, sambal ini cocok sekali karena rasanya yg agak manis.#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenApron3