159. Bakmi Jawa / Mie Godog

Dewi Herlina
Dewi Herlina @dewibreadandcookies
Jakarta🔁Banjarmasin

Masyaallah ini enak banget🤤👍🥰😘 Orang rumahku semua suka banget ini ,cekidot resepnya👇

#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunity_kalsel
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunityIndonesia
#DewiHerlinaResep

Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 orang
  1. 1 bungkusmie telur (sy pakai cap 3 ayam berat bersih 200 gram)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. 2 butirtelur diorak arik
  6. 3 buahbakso sapi diirs iris
  7. 6 buahcabe rawit hijau
  8. 3 buahcabe keriting merah diiris serong
  9. 1 buahtomat potong potong
  10. 1 batangdaun seledri iris
  11. 1 batangdaun bawang iris
  12. 1 ikatsawi potong potong
  13. 100 grkol potong potong
  14. 400 mlAir kurang lebih
  15. Bumbu Pelengkap :
  16. 1 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 1 sdmkecap manis
  20. 1 sdtsaus tiram
  21. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus mie dengan sedikit garam dan minyak,rebus hingga matang tapi jangan terlalu lembek karena nanti dimasak lagi angkat sisihkan lalu siapkan bahan bahan,orak arik telur sisihkan

  2. 2

    Ulek hingga halus bawang merah,bawang putih dan kemiri lalu tumis hingga wangi dan matang

  3. 3

    Jika bumbu halus sudah matang masukkan tomat dan semua cabe aduk rata

  4. 4

    Masukkan lada bubuk,garam dan kaldu bubuk aduk rata

  5. 5

    Masukkan air diamkan hingga mendidih lalu masukkan bakso dan mie yang sudah direbus tadi aduk rata

  6. 6

    Tambahkan saus tiram dan kecap manis, tambahkan telur yang sudah diorak arik aduk rata

  7. 7

    Tambahkan sayur sawi dan kol tunggu hingga sayuran matang lalu masukkan irisan daun bawang dan daun seledri

  8. 8

    Tunggu hingga semua kuah meresap kemie lalu test rasa hingga pas dan enak,jika suka kuah agak banyak boleh tambah kan air dan masak lagi hingga tanek dan meresap, jika sudah matang dan rasa enak matikan api,angkat dan sajikan so yummy enak banget mie ini silahkan mencoba buat🤤👍😍🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Herlina
Dewi Herlina @dewibreadandcookies
pada
Jakarta🔁Banjarmasin
Assalamualaikum...I love baking and Cooking so much💖 Semoga bermanfaat resepnya🙏🏻🙏🏻 Terimakasih banyak yang sudah mampir didapur saya ,like dan follownya juga saya haturkan terimakasih banyak dan salam kenal😍🙏🏻🌹Untuk resep resep lainnya dari saya silahkan follow Ig saya : @dewibread_and_cookies#CookpadIndonesia#CookpadJakarta
Lebih banyak

Komentar (2)

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
Kebayang dah enaknya mbak dew..duo bawang plus kemiri mmg bikin ceedeuup👌😋

Resep Serupa