Nasi Kari ala Jepang dengan ayam katsu

Name: Nasi Kari ala Jepang dengan ayam katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam fillet bagi menjadi 3bagian marinasi dengan merica dan garam; 1 butir Telur; Tepung terigu secukupnya utk pelapis; Tepung roti; Minyak untuk menggoreng; Bumbu kari; 1 sdm bumbu ngohiong; 1 sdm bumbu kari india /kari instan; 2 sdm mentega/margarin; 1 sdm tepung terigu; secukupnya Air/susu; Bahan kari; 2 siung bawang putih cincang; 1 buah bawang bombay potong kotak; 100 gr Daging giling/ayam giling; 2 buah kentang potong² tebal; 2 buah wortel potong² tebal

Dwi herlina @Ummuibam

Daerah Istimewa Yogyakarta

Menggabungkan 2 bumbu yang sudah jadi. Yaitu bumbu ngohiong dan kari india terciptalah kari ala Jepang ini.

Lebih banyak

Nasi Kari ala Jepang dengan ayam katsu

Bagikan Cooksnap pertama

25 orang berencana membuat resep ini

Dwi herlina @Ummuibam

Daerah Istimewa Yogyakarta

Menggabungkan 2 bumbu yang sudah jadi. Yaitu bumbu ngohiong dan kari india terciptalah kari ala Jepang ini.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Dada ayam fillet bagi menjadi 3bagian marinasi dengan merica dan garam
1 butirTelur
Tepung terigu secukupnya utk pelapis
Tepung roti
Minyak untuk menggoreng
Bumbu kari
1 sdmbumbu ngohiong
1 sdmbumbu kari india /kari instan
2 sdmmentega/margarin
1 sdmtepung terigu
secukupnyaAir/susu
Bahan kari
2 siungbawang putih cincang
1 buahbawang bombay potong kotak
100 grDaging giling/ayam giling
2 buahkentang potong² tebal
2 buahwortel potong² tebal

Cara Membuat

1

Untuk ayam katsu.
Gulingkan ayam filet ke tepung, lalu telur kemudian tepung roti. Tekan² supaya melekat sempurna. simpan di kulkas
2

Panaskan butter di wajan masukkan tepung terigu aduk cepat. Tambahkan air /susu secukupnya.Tambahkan bumbu ngohiong dan bumbu kari, aduk rata.sisihkan
3

Panas kan minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging/ayam giling aduk² lalu tambahkan wortel dan kentang. Beri sedikit air. Masak hingga agak lunak.
4

Tambahkan bumbu kari lalu masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
5

Masak terus hingga wortel dan kentang empuk.
6

Sambil menunggu empuk goreng ayam katsu yg tadi kita simpan di kulkas.

Nurul Udhiyah Bakri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dwi herlina @Ummuibam

pada 22 Agustus 2021 03.35

Daerah Istimewa Yogyakarta

An Ordinary Mom

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nasi ayam katsu kari jepang Nasi ayam katsu kari jepang

Kebetulan lagi ikut suami dines di Kalteng, eh karena lagi hamil jadi kebanyakan beem. Beem kari jepang. Jadi bikin sendiri. Alhamdulillah rasanya mirip-mirip😂

Afri Falah Muflihah
Nasi Kari Jepang + Katsu Ayam Praktis Nasi Kari Jepang + Katsu Ayam Praktis

Awalnya lihat satu channel di Youtube lagi masak dan makan makanan ini. Ngeliatnya enak bingit, langsung laper. Tapi kupikir, bumbu karinya ada bumbu khusus kari jepang gitu (ya emang) dan susah dicari. Berhubung supermarket yg gede jauh dari rumah, alternatifnya pakai bumbu kari lokal instan deh. Tetep enaaaak dan pasti simpel banget.Ps: Takaran di sini hanya perkiraan ya. Selebihnya dikira² sendiri secukupnya. ✌😁

Dita
Nasi Kari Jepang + Katsu Nasi Kari Jepang + Katsu

Maafkan gagal filet ayamnya itu mh. Tp soal rasa oke kok. Suami nambah. Hihi

Susi Purniawati
Nasi Kari Jepang dan Katsu Dori Nasi Kari Jepang dan Katsu Dori

Kari Jepang racikan dengan kari instan saset.

Teno Siswono
Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu

Lagi pengen tapi lagi tanggal tua jadinya ubek sendiri. Udah gitu aja 😆

Anisa Nursafitri
Nasi Kari Jepang & Telur Katsu Nasi Kari Jepang & Telur Katsu

Masak japanese curry raisu ala ala pakai telur krispi aja hahaha

yoyominos
Nasi Kari Jepang + Katsu Ayam Praktis Nasi Kari Jepang + Katsu Ayam Praktis

Saya tulis resep karinya ya.. ayamnya sdh pernah saya share scroll down aja..

Aliya
Nasi Kari Jepang Beef Katsu Nasi Kari Jepang Beef Katsu

Negara kita dijajah 2 negara besar, salah satunya 🇯🇵. Untuk merayakan kemerdekaan, kita masak aja si 🇯🇵 ini🤭😆 sekalian manfaatin stok beef Patty Frozen#NasiMerdeka

Bunda Ela ✅
Nasi Kare Jepang with Chicken Katsu Nasi Kare Jepang with Chicken Katsu

Nikmaaatt dan gampang buatnyaa

Sylvia Agusti Fajarani
Nasi kare Jepang with chicken katsu Nasi kare Jepang with chicken katsu

Silvia Octaviany
Katsu Curry (Nasi Kare Jepang dengan Ayam Katsu) Katsu Curry (Nasi Kare Jepang dengan Ayam Katsu)

Dari kecil aku suka baca komik dan nonton anime, pasti ngiler liat makanannya. Pas udah dewasa iseng liat di iklan FB ada jual bumbu kare instant akhirnya pesan dan coba buat. Rasanya ternyata sedap banget. Suka kreasiin pake daging ayam/sapi tapi kali ini lg ga pake, jadi ayamnya aku beli yg katsu instant aja. Untuk bumbu kare instant aku pake yg Nicchi dan untuk chicken katsunya aku pake So Good. Alhamdulillah adek kk semua suka kalo dimasakin ini. Untuk karenya bisa diletakkan di dalam kulkas dan esok hari bisa dipanaskan kembali dan tambahkan sedikit air. Selamat mencoba 🤭

Dapur Rumi
Japanese Curry Chicken Katsu Homemade /nasi kari jepang Japanese Curry Chicken Katsu Homemade /nasi kari jepang

Lagi pendemi gini ga bisa dine in di resto ya. Jd masak sendiri aja. Lebih hemat pula. Untuk homemade karinya sy adaptasi n modifikasi resep dari chef Yuda Bustara. Ga perlu beli bumbu kari jepang instan yg hrg nya lumayan mahal. Btw kl bikin sekaligus banyak kari rouxnya spt chef yuda ini bisa dibikin kari block. Jd kari rouxnya kl sdh jadi bisa dituang di cetakan es batu simoan di freezer. Kaoan mau bikin kari jepang tinggal ambil brp blok tambah air. Simple kan.

Mommy Rey

Rekomendasi Resep Lainnya