Nasi Kari ala Jepang dengan ayam katsu

Name: Nasi Kari ala Jepang dengan ayam katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam fillet bagi menjadi 3bagian marinasi dengan merica dan garam; 1 butir Telur; Tepung terigu secukupnya utk pelapis; Tepung roti; Minyak untuk menggoreng; Bumbu kari; 1 sdm bumbu ngohiong; 1 sdm bumbu kari india /kari instan; 2 sdm mentega/margarin; 1 sdm tepung terigu; secukupnya Air/susu; Bahan kari; 2 siung bawang putih cincang; 1 buah bawang bombay potong kotak; 100 gr Daging giling/ayam giling; 2 buah kentang potong² tebal; 2 buah wortel potong² tebal

Bagikan Cooksnap pertama

25 orang berencana membuat resep ini

Dwi herlina @Ummuibam

Daerah Istimewa Yogyakarta

Menggabungkan 2 bumbu yang sudah jadi. Yaitu bumbu ngohiong dan kari india terciptalah kari ala Jepang ini.

Lebih banyak

Menggabungkan 2 bumbu yang sudah jadi. Yaitu bumbu ngohiong dan kari india terciptalah kari ala Jepang ini.

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Dada ayam fillet bagi menjadi 3bagian marinasi dengan merica dan garam
1 butirTelur
Tepung terigu secukupnya utk pelapis
Tepung roti
Minyak untuk menggoreng
Bumbu kari
1 sdmbumbu ngohiong
1 sdmbumbu kari india /kari instan
2 sdmmentega/margarin
1 sdmtepung terigu
secukupnyaAir/susu
Bahan kari
2 siungbawang putih cincang
1 buahbawang bombay potong kotak
100 grDaging giling/ayam giling
2 buahkentang potong² tebal
2 buahwortel potong² tebal

Cara Membuat

1

Untuk ayam katsu.
Gulingkan ayam filet ke tepung, lalu telur kemudian tepung roti. Tekan² supaya melekat sempurna. simpan di kulkas
2

Panaskan butter di wajan masukkan tepung terigu aduk cepat. Tambahkan air /susu secukupnya.Tambahkan bumbu ngohiong dan bumbu kari, aduk rata.sisihkan
3

Panas kan minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging/ayam giling aduk² lalu tambahkan wortel dan kentang. Beri sedikit air. Masak hingga agak lunak.
4

Tambahkan bumbu kari lalu masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
5

Masak terus hingga wortel dan kentang empuk.
6

Sambil menunggu empuk goreng ayam katsu yg tadi kita simpan di kulkas.

Reaksi

Nurul Udhiyah Bakri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dwi herlina @Ummuibam

pada 22 Agustus 2021 03.35

Daerah Istimewa Yogyakarta

An Ordinary Mom

Lebih banyak

Resep Serupa

Nasi Kari Jepang dan Katsu Dori Nasi Kari Jepang dan Katsu Dori

Kari Jepang racikan dengan kari instan saset.

Teno Siswono
Japanese Curry Chicken Katsu Homemade /nasi kari jepang Japanese Curry Chicken Katsu Homemade /nasi kari jepang

Lagi pendemi gini ga bisa dine in di resto ya. Jd masak sendiri aja. Lebih hemat pula. Untuk homemade karinya sy adaptasi n modifikasi resep dari chef Yuda Bustara. Ga perlu beli bumbu kari jepang instan yg hrg nya lumayan mahal. Btw kl bikin sekaligus banyak kari rouxnya spt chef yuda ini bisa dibikin kari block. Jd kari rouxnya kl sdh jadi bisa dituang di cetakan es batu simoan di freezer. Kaoan mau bikin kari jepang tinggal ambil brp blok tambah air. Simple kan.

Mommy Rey
Nasi ayam katsu kari jepang Nasi ayam katsu kari jepang

Kebetulan lagi ikut suami dines di Kalteng, eh karena lagi hamil jadi kebanyakan beem. Beem kari jepang. Jadi bikin sendiri. Alhamdulillah rasanya mirip-mirip😂

Afri Falah Muflihah
Nasi Kari Jepang + Katsu Ayam Praktis Nasi Kari Jepang + Katsu Ayam Praktis

Awalnya lihat satu channel di Youtube lagi masak dan makan makanan ini. Ngeliatnya enak bingit, langsung laper. Tapi kupikir, bumbu karinya ada bumbu khusus kari jepang gitu (ya emang) dan susah dicari. Berhubung supermarket yg gede jauh dari rumah, alternatifnya pakai bumbu kari lokal instan deh. Tetep enaaaak dan pasti simpel banget.Ps: Takaran di sini hanya perkiraan ya. Selebihnya dikira² sendiri secukupnya. ✌😁

Dita
Japanese Chicken Katsu Curry Rice / Nasi Ayam Katsu Kari Japanese Chicken Katsu Curry Rice / Nasi Ayam Katsu Kari

Chicken Katsu Kari Jepang yang gampang banget buatnya dan rasanya persis kayak di restoran Jepang. Suamiku bisa ngabisin sepanci sendiri 😁 & anakku juga lahap makan ini. Kalo mau rasa pedas, bisa tambahin taburan Bon Cabe. Enaaaak tiada tara ♥Video cara membuatnya ada di Youtube ku, search aja accountku "ibu rumah tangga" atau langsung ke link ini: tinyurl.com/y8w26mttInstagram: iburumahtangga.irtE-mail: iburumahtangga.irt@gmail.com

Heamju Diary
Nasi Kare Jepang Halal (+ Chicken Katsu!) Nasi Kare Jepang Halal (+ Chicken Katsu!)

Makanan Jepang favorit sepanjang masa. Tapi sayang enggak semua suka. Jadi mumpung ada suami dan adik ipar yang doyan juga, kesampaian bikin deh akhirnya!

Nisa Rumaisha
80. Nasi Kare Jepang + Ayam Katsu (with yogurt homemade) 80. Nasi Kare Jepang + Ayam Katsu (with yogurt homemade)

Udah lama pengen nyoba bikin nasi kare jepang. Request nya anak" yang suka nonton Doraemon🤩. Dan mereka suka, resepnya dari AliyaKitchen. Rasaynya lebih enak setelah saya tambahkan sedikit yogurt homemade. Praktis cara buatnya. Yuk moms dicoba🥰🥰🥰#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_pontianak

Vifya_kitchen
Chicken Katsu Curry Rice | Nasi Ayam Katsu Kari Chicken Katsu Curry Rice | Nasi Ayam Katsu Kari

Gara-gara sering kepikiran chicken katsu curry rice-nya Marugame ( ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )#BancakanOnlineBarengCookpad

Angelina Hadinata
Curry rice chicken katsu (nasi kari ayam katsu) Curry rice chicken katsu (nasi kari ayam katsu)

Astrie's Kitchen
Japanese chicken katsu curry rice. (nasi kari katsu ayam) Japanese chicken katsu curry rice. (nasi kari katsu ayam)

biasanya sekali makan katsu curry ini harganya antara 55rb -90rb. huhu mahal sekali kan. kmrn bikin ini dengan modal ga nyampe 100rb bisa dapet 4-5 porsi. rasanya juga ga kalah sama yg di resto.sejauh ini, curry block merk "golden curry" memang enak bgt. aromanya kuat tapi rasanya tidak begitu menusuk.selain itu, curry block lainnya yg bisa di coba merk "kokumaro" harganya kurang lebih sama (45rb) namun kuantitinya hampir 2 kali lipatnya. rasanya juga cukup enak. bisa dibeli di supermarket besar.merk kokumaro dan golden curry menurut research saya sudah halal.

A
Nasi Kare Jepang with Chicken Katsu Nasi Kare Jepang with Chicken Katsu

Nikmaaatt dan gampang buatnyaa

Sylvia Agusti Fajarani
Nasi Kari Jepang + Katsu Nasi Kari Jepang + Katsu

Maafkan gagal filet ayamnya itu mh. Tp soal rasa oke kok. Suami nambah. Hihi

Susi Purniawati