Торт «Кучерявый пинчер»
Это бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами. Очень нежный, красивый и праздничный торт, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.
В 100 граммах готового блюда:
322,9 Ккал
Углеводы – 36,0 г
Жиры – 18,0 г
Белки – 4,9 г
#торт #кучерявыйпинчер #кудрявыйпинчер #пинчер #сметанносливочныйкрем #десерт #сметана #сливки #блюдаизтеста #сладкиеблюда #выпечка #выпечкадесерты #бисквит
Торт «Кучерявый пинчер»
Это бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами. Очень нежный, красивый и праздничный торт, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.
В 100 граммах готового блюда:
322,9 Ккал
Углеводы – 36,0 г
Жиры – 18,0 г
Белки – 4,9 г
#торт #кучерявыйпинчер #кудрявыйпинчер #пинчер #сметанносливочныйкрем #десерт #сметана #сливки #блюдаизтеста #сладкиеблюда #выпечка #выпечкадесерты #бисквит
Інструкція з приготування
- 1
Продукты для теста должны быть комнатной температуры, для этого достаем их из холодильника за 30 минут до приготовления.
- 2
В глубокую емкость вбиваем 3 яйца, добавляем сахар и ванилин. Хорошо перемешиваем венчиком до однородной консистенции.
- 3
Добавляем сгущенное молоко и хорошо все перемешиваем.
- 4
Теперь добавляем сметану и снова хорошо все перемешиваем.
- 5
В муку добавляем разрыхлитель и щепотку соли.
- 6
Просеивая, частями добавляем сухие ингредиенты в тесто. Хорошо размешиваем до однородной консистенции. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
- 7
Разделяем тесто на две части, в одну просеиваем какао-порошок и хорошо перемешиваем.
- 8
Включаем разогреваться духовку на 180°С.
Противень застилаем пергаментом.
- 9
Выливаем на противень корж с какао, хорошо разравниваем. Теперь ложкой выкладываем белое тесто. Шпажкой хаотично смешиваем тесто.
- 10
Отправляем противень с тестом в разогретую духовку на 25 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Готовый корж снимаем с противня на решётку, накрываем тонким полотенцем и даем ему остыть.
- 11
Пока наш корж остывает, приготовим крем.
В глубокую емкость отправляем сметану.
- 12
Сметану я предварительно отвесила, чтобы стекла лишняя жидкость. Для этого крема берем 900 грамм сметаны. Перекладываем ее в марлю, хорошо заворачиваем и подвешиваем на несколько часов. Выход отвешенной сметаны 455 грамм.
- 13
Добавляем к сметане сливки, всыпаем сахарную пудру и ванилин. Миксером хорошо взбиваем крем до получения однородной консистенции.
- 14
Подготовим фрукты для нашего торта.
Нектарины промываем под проточной водой и нарезаем на кусочки среднего размера.
- 15
Бананы очищаем от кожуры и также нарезаем кусочками.
- 16
Теперь будем собирать наш торт.
Из коржа вырезаем круг диаметром 22-24 см, это будет основа торта.
Остальной бисквит ломаем на произвольные кусочки разного размера.
- 17
Основу торта хорошо смазываем кремом. На крем выкладываем фрукты. Кусочки бисквита обмакиваем в крем и выкладываем вторым слоем.
- 18
Аналогично укладываем все слои нашего торта. Торт можно сделать ровным по форме, а можно, как я, в виде горки. Оставшимся кремом смазываем торт и убираем в холодильник на 3 – 4 часа или на ночь.
- 19
Теперь подготовим глазурь для украшения.
Высыпаем шоколад в глубокую емкость и растапливаем его в микроволновке или на водяной бане. Даем глазури немного остыть.
- 20
Достаем торт из холодильника. Украшаем его шоколадной глазурью.
- 21
Торт «Кучерявый пинчер» готов.
- 22
Приятного аппетита!
Видео этого рецепта можно посмотреть по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=fkUDdAKq7Lk
Схожі рецепти
-
Торт «Молочная девочка» Торт «Молочная девочка»
Необычайно нежный и вкусный торт «Молочная девочка» - это сочетание воздушных коржей на сгущенном молоке и крема, напоминающего сливочное мороженое.В 100 граммах готового блюда:377,1 КкалУглеводы – 36,8 гЖиры – 22,8 гБелки – 6,0 г#торт #десерт #молочнаядевочка #тортнасгущенноммолоке #сметанносливочныйкрем #сгущенноемолоко #сметана #сливки
-
Торт из эклеров «Дамские пальчики» Торт из эклеров «Дамские пальчики»
Торт "Дамские пальчики" – нежный десерт из маленьких заварных пирожных в сочетании со сметанным кремом. Таким тортом можно удивить даже самых изысканных гурманов. Торт "Дамские пальчики" с легкостью украсит праздничный стол.В 100 граммах готового блюда:348,8 КкалУглеводы – 29,0 гЖиры – 22,9 гБелки – 6,2 г#торт #тортизэклеров #дамскиепальчики #эклеры #сметанносливочныйкрем #десерт #сметана #сливки #блюдаизтеста #сладкиеблюда #выпечка #выпечкадесерты -
Торт "Монастырская изба" Торт "Монастырская изба"
Существует очень много рецептов этого торта, но мне нравится именно этот. Торт получается очень вкусный! Прекрасное сочетание нежного теста, кисленькой вишни и воздушного крема. Обязательно попробуйте приготовить такой торт.В 100 граммах готового блюда:284,4 КкалУглеводы – 33,6 гЖиры – 15,1 гБелки – 3,6 г#торт #десерт #монастырскаяизба #тортсвишней #сметанносливочныйкрем #вишня #сметана #сливки -
Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками
Для меня это самый любимый и вкусный пирог с яблоками.В 100 граммах готового блюда:246,7 КкалУглеводы – 49,4 гЖиры – 3,4 гБелки – 5,0 г#шарлотка #шарлоткасяблоками #пирог #пирогсяблоками #яблочныйпирог #тесто #изделияизтеста #десерт #яблоки -
Торт к чаю - видео рецепт для начинающих Торт к чаю - видео рецепт для начинающих
Бисквитный торт со сметанным кремом получается сочным, нежным и ароматным. Готовится довольно легко, поэтому рекомендуется для начинающих кондитеров. Торт получается в меру сладким, с лёгкой кислинкой.#тортдляначинающих#бисквитныйторт#кремдляторта
-
Ленивые вареники с творогом Ленивые вареники с творогом
Вкусное и полезное блюдо на завтрак или ужин.В 100 граммах готового блюда:130,2 КкалУглеводы – 18,9 гЖиры – 1,2 гБелки – 10,8 г -
Торт "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики"
Торт состоит из малюсеньких заварных пирожных, которые пропитываются сметанным кремом.
-
Блины с кабачком и зеленью Блины с кабачком и зеленью
Блины по этому рецепту получаются очень вкусными и нежными. Прекрасно подойдут для завтрака или перекуса.В 100 граммах готового блюда:175,6 КкалУглеводы – 24,6 гЖиры – 5,2 гБелки – 7,6 г#блины #блиныскабачком #блиныскабачкомизеленью #тонкиеблины #блинынамолоке #кабачок #вкусныеблины -
Тонкие блины на молоке Тонкие блины на молоке
Такие блины прекрасны как самостоятельное блюдо, а также послужат основой для любой начинки по вашему вкусу.В 100 граммах готового блюда:215,4 КкалУглеводы – 33,6 гЖиры – 4,9 гБелки – 8,7 г#блины #блинынамолоке #тонкиеблины #тонкиеблинынамолоке #изделияизтеста #тесто #тестонамолоке #блиныстворогом #творог #сладкиеблины #блинысмясом #курица #блиныскуринымфаршем -
Лепешки с сыром Лепешки с сыром
Такие лепешки называют ленивыми хачапури. Прекрасный сытный завтрак.В 100 граммах готового блюда:233,8 КкалУглеводы – 23,6 гЖиры – 9,4 гБелки – 13,6 г#лепешки #лепешкиссыром #изделияизтеста #тестонакефире #сырныелепешки #сыр -
Торт из блинов Торт из блинов
Дорогие друзья! Сегодня у нас. Самый вкусный блинный торт со сметанным кремом. Это очень просто и вкусно.
-
Більше рецептів
Коментарі