Торт "Монастырская изба"
Существует очень много рецептов этого торта, но мне нравится именно этот. Торт получается очень вкусный! Прекрасное сочетание нежного теста, кисленькой вишни и воздушного крема. Обязательно попробуйте приготовить такой торт.
В 100 граммах готового блюда:
284,4 Ккал
Углеводы – 33,6 г
Жиры – 15,1 г
Белки – 3,6 г
#торт #десерт #монастырскаяизба #тортсвишней #сметанносливочныйкрем #вишня #сметана #сливки
Торт "Монастырская изба"
Существует очень много рецептов этого торта, но мне нравится именно этот. Торт получается очень вкусный! Прекрасное сочетание нежного теста, кисленькой вишни и воздушного крема. Обязательно попробуйте приготовить такой торт.
В 100 граммах готового блюда:
284,4 Ккал
Углеводы – 33,6 г
Жиры – 15,1 г
Белки – 3,6 г
#торт #десерт #монастырскаяизба #тортсвишней #сметанносливочныйкрем #вишня #сметана #сливки
Інструкція з приготування
- 1
Сначала приготовим вишневую начинку. Для начинки у меня замороженная вишня, размораживаем ее и отправляем в кастрюлю.
- 2
Добавляем сахар и кукурузный крахмал. Ставим это все на огонь и постоянно помешиваем. Доводим вишню до кипения и кипятим 1 минуту.
- 3
Снимаем начинку с огня, перекладываем в миску, накрываем пленкой «в контакт» и даем полностью остыть.
- 4
Тесто для торта я буду использовать готовое, его нужно разморозить. Делим лист теста на 5 равных частей. Раскатываем каждую часть в виде ленты длиной 20 см и шириной 7-8 см.
- 5
Выкладываем начинку посредине вдоль раскатанной ленты из теста. Сворачиваем тесто трубочкой и хорошо защипываем по краям.
Включаем разогреваться духовку на 180°С.
- 6
Выкладываем наши трубочки на противень, застеленный пергаментом. Отправляем трубочки в духовку на 20-30 минут. После выпекания даем готовым трубочкам остыть.
- 7
Теперь подготовим крем. В глубокую емкость отправляем сметану.
Сметану я предварительно отвесила, чтобы стекла лишняя жидкость.
Для этого крема берем 850 грамм сметаны. Выход отвешенной сметаны 550 грамм. (Как отвесить сметану можно прочитать в советах)
- 8
К сметане добавляем сливки и сахарную пудру. Миксером хорошо взбиваем крем до получения однородной консистенции.
- 9
Теперь будем собирать наш торт. На дно блюда выкладываем немного крема. Затем кладем слой из пяти трубочек и хорошо смазываем его кремом.
- 10
Следующий слой снова кладем пять трубочек и хорошо смазываем его кремом. Следующий слой из четырех трубочек, затем из трех, двух и одной. Каждый слой хорошо промазываем кремом. Оставшимся кремом смазываем боковые части торта. Убираем торт в холодильник на 3 – 4 часа или на ночь.
- 11
Теперь подготовим глазурь для украшения. Высыпаем шоколад в глубокую емкость и растапливаем его в микроволновке или на водяной бане. Даем глазури немного остыть.
- 12
Достаем торт из холодильника. Украшаем его шоколадной глазурью.
- 13
Торт «Монастырская изба» готов.
- 14
Приятного аппетита!
Видео этого рецепта можно посмотреть по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=kJn9WZVQ3Rw
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Торт «Молочная девочка» Торт «Молочная девочка»
Необычайно нежный и вкусный торт «Молочная девочка» - это сочетание воздушных коржей на сгущенном молоке и крема, напоминающего сливочное мороженое.В 100 граммах готового блюда:377,1 КкалУглеводы – 36,8 гЖиры – 22,8 гБелки – 6,0 г#торт #десерт #молочнаядевочка #тортнасгущенноммолоке #сметанносливочныйкрем #сгущенноемолоко #сметана #сливки
-
Торт из эклеров «Дамские пальчики» Торт из эклеров «Дамские пальчики»
Торт "Дамские пальчики" – нежный десерт из маленьких заварных пирожных в сочетании со сметанным кремом. Таким тортом можно удивить даже самых изысканных гурманов. Торт "Дамские пальчики" с легкостью украсит праздничный стол.В 100 граммах готового блюда:348,8 КкалУглеводы – 29,0 гЖиры – 22,9 гБелки – 6,2 г#торт #тортизэклеров #дамскиепальчики #эклеры #сметанносливочныйкрем #десерт #сметана #сливки #блюдаизтеста #сладкиеблюда #выпечка #выпечкадесерты -
Торт «Кучерявый пинчер» Торт «Кучерявый пинчер»
Это бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами. Очень нежный, красивый и праздничный торт, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.В 100 граммах готового блюда:322,9 КкалУглеводы – 36,0 гЖиры – 18,0 гБелки – 4,9 г#торт #кучерявыйпинчер #кудрявыйпинчер #пинчер #сметанносливочныйкрем #десерт #сметана #сливки #блюдаизтеста #сладкиеблюда #выпечка #выпечкадесерты #бисквит -
Бесподобный торт из детства "Монастырская изба" Бесподобный торт из детства "Монастырская изба"
Потрясающее сочетание вишни, песочного теста и сметанного крема. Простое приготовление!
-
Яблочный штрудель Яблочный штрудель
Прекрасный яблочный пирог, простой в приготовлении, но очень вкусный. Таким пирогом можно побаловать гостей за праздничным столом, а также съесть кусочек с чаем на завтрак.В 100 граммах готового блюда:270,9 КкалУглеводы – 37,6 гЖиры – 12,2 гБелки – 4,2 г#штрудель #яблочныйштрудель #пирог #яблочныйпирог #блюдаизтеста #десерт -
-
Окрошка на кефире Окрошка на кефире
Я много пробовала разных рецептов, но именно окрошка, приготовленная на кефире, мне нравится больше всего.В 100 граммах готового блюда:60,2 КкалУглеводы – 3,4 гЖиры – 2,8 гБелки – 5,4 г -
Торт «Монастырская изба» ⛪️ Торт «Монастырская изба» ⛪️
Этот торт никогда не выйдет из моды!.. До боли знакомый и любимый всеми вкус. Не откладывайте приготовление этого шедевра на потом, ведь устоять всё равно невозможно!!🎂#Марафон#Выпечка#Торт
-
Монастырская изба Монастырская изба
Очень много лет хотела испечь этот торт, но всегда сильно переживала, что не получится, что сильно сложный торт, но на деле не так все сложно. Торт разлетелся ещё до того, как успел пропитаться, очень вкусно получилось, если бы настаялся, был бы ещё вкуснее, в следующий раз, я удвою количество ингредиентов, потому что оказалось мало!)Как я говорю, корявенько, но вкусно!)#неПП#ягодка#торт#кукпад#cookpsd#cookpad_ru
-
-
Торт на 23 февраля Торт на 23 февраля
Торт очень вкусный и нежный, попробуйте, надеюсь понравится).
Більше рецептів
Коментарі (2)