Zsuzsa diós tortája 🎂
Zsuzsa nevű kedves vendégemtől kaptam a receptet, örülök hogy megosztotta velem! Én is tovább adtam, sok kedves vendégemnél nagy sikert aratott 🥰 gondoltam megosztom veletek is 😊 Sajnos kevés fázis fotót készítettem, (nem gondoltam hogy ennyire menő lesz ez a torta 😁) következő sütésnél pótom! 😊 Egyszerű, gyorsan és könnyen elkészíthető (kezdőknek is bátran ajánlom!) minimális liszttel, maximális kávéízzel. 😀
Zsuzsa diós tortája 🎂
Zsuzsa nevű kedves vendégemtől kaptam a receptet, örülök hogy megosztotta velem! Én is tovább adtam, sok kedves vendégemnél nagy sikert aratott 🥰 gondoltam megosztom veletek is 😊 Sajnos kevés fázis fotót készítettem, (nem gondoltam hogy ennyire menő lesz ez a torta 😁) következő sütésnél pótom! 😊 Egyszerű, gyorsan és könnyen elkészíthető (kezdőknek is bátran ajánlom!) minimális liszttel, maximális kávéízzel. 😀
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítjük, kimérjük, a diót ledaráljuk.
- 2
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felhasználásig hűtőbe tesszük. A sárgájához hozzáadjuk a cukor felét és robotgéppel fehéredésig keverjük.
- 3
A fehérjét kivesszük a hűtőből és egy csipet sóval közepes keménységűre majd a cukor másik felével kemény habbá verjük.
- 4
A lisztet, sütőport, kakaóport hozzávegyítjük a sárga tojáskrémhez majd felváltva adagoljuk hozzá a fehérjehabot és a darált diót.
- 5
A masszát egy kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt 24cm - es tortaformába simítjuk és alsó-felső sütésen 180C-on kb. 25-30 percig sütjük, légkeverés nélkül. Tűpróba szükséges, sütőfüggő! Ha túlságosan barnul a teteje fedjük be sütőpapírral!
Ne lepődjünk meg, amikor kivesszük össze fog esni a piskóta, ez így természetes! Liszttel meghintett sütőpapírra borítjuk, kihűtjük.
- 6
Egy lábasba elkeverjük a tojást, kakaóport, cukrot és a kávét. Gőz fölött a cukor teljes olvadásáig összemelegítjük. Levesszük a gőzről, hagyjuk kihűlni. A vajat kockákra vágjuk és a kávékrémhez adjuk, simára keverjük.
- 7
A kihűlt piskótát visszafordítjuk és bevonjuk tetejét, oldalát a krémmel. Kedvünk szerint díszítjük és hűtőbe tesszük minimum 1 órát, de jobb egy éjszakára.
Sok sikert az elkészítéshez, jó étvágyat kívánok ❣️
- 8
Tipp: Ha koffein érzékeny vagy használj koffeinmentes instant vagy gyerek kávét! ☺️
Hasonló receptek
-
Kávés szelet Kávés szelet
Az az igazság a kávés sütik nem a barátaim, viszont a férjem nagyon szereti. Kaptam egy receptet rá, de nem igazán volt sok köze a kávéhoz így átalakítottam, és annyira jól sikerült, hogy még én is odáig lettem érte. És be kell, valljam nálam ezek a sütik az igaziak. Szinte minden nagyis receptem főzött krémmel készül ez is olyan, és megéri elkészíteni, sokkal jobbak, mint a pudingos vagy tejszínes variációk. Ha valaki nem szeretné a lapokat egyesével sütni, egyben is elkészülhet a piskóta, csak fel kell vágni 3 lapra. De a sütemény úgy is tökéletes lesz. Ez a sütemény nálam a 20x30 cm-es tepsimben készült.
-
Meggyes - diós béles 🍒 Meggyes - diós béles 🍒
Régi recept. Ritkán készül, nem is értem miért, pedig nagyon finom. 🤗#2020
-
Csokoládés mascarpone torta Csokoládés mascarpone torta
Nagyon-nagyon hosszú ideje fordult velem utoljára elő, hogy sütöttem valamit, anélkül, hogy én is megkóstoltam volna. Ez a brutálisan fekete, nagyon csokoládés torta direkt a Desszert.eu-nak készült a hétvégén.Állítólag isteni lett a tésztája (a torta tetejét le kellett vágni, mert kicsit szétnyílt sütés közben, így tény, hogy egy morzsát én is megkóstoltam :)), nem száraz, nem morzsálódós, a benne lévő olvasztott csokoládétól pedig szinte krémes volt. Azon tortaalapok egyike, amiket nagyon jól lehetne kombinálni különböző krémekkel, így szinte bármilyen tortához használhatjuk. Én biztos, hogy sokszor fogok még ilyet készíteni.
-
Tiramisu pohárkrém Tiramisu pohárkrém
Egy isteni finom tiramisu recept pohárba öntve! :) Próbáld ki, nem bánod meg! ;) A recept Varga Gábor - Desszert szerelem című könyvéből való!
-
Tiramisu Tiramisu
A tiramisu receptje a 17. században született. Cosimo de Medici, Toszkána Granduca-ja egy alkalommal Siena-ban járt és az ottani cukrász illő módon szeretett volna kedveskedni neki, ezért alkotott egy édességet. Mi pedig most képekkel mutatjuk be ennek az alkotásnak, a tiramisunak a receptjét! :)Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben. -
Pörkölt diós Pörkölt diós
Ezt a receptet egy kedves kolléganőmtől kaptam. Most készítettem el először. Nagyon ízlett a családnak, ezért gondoltam, hogy megosztom veletek.
Ágnes Bodnárné Varga -
Márti kocka Márti kocka
A sütemény igazi nevét nem ismerem, ezért kérem aki ismeri ossza meg velem. A család régi kedvence ez, de hosszú évek óta nem került az asztalra. Gondoltam most tökéletes az alkalom, hogy újra elkészüljön. A leírt receptet nem találtuk, így emlékezetből készült. Kurucz Renáta -
Lúdláb szelet recept Ilditől Lúdláb szelet recept Ilditől
Nagyon régen kaptam ezt a receptet. Nem olyan, mint amit a cukrászdában vesz az ember, de nagyon finom. Ha a piskótát valaki a boltban veszi, akkor nem kel sütni sem ezt a süteményt. Én inkább magam sütöm (nem szeretem a boltit) így azzal együtt írom le. -
Diós piskóta Diós piskóta
Ezt a receptet azért osztjuk meg veletek, mert szeretnénk megmutatni, hogy hibázni sem mindig azt jelenti hogy rossz dolog sül ki belőle.Ha elsőre nem is sikerül mindig valami úgy, ahogy szeretnénk, akkor sem kell csüggedni.Csodás napot kívánunk nektek!DéVaiék konyhája
-
Kakaós torta Kakaós torta
Sógorom nagyon szereti az édességeket, és szülinapja alkalmára készítettem ezt a tortát. Nagyon ízlett neki ... Később még marcipánnal burkoltam, és motoros dekorációt kapott a torta.
-
Mascarponés csokitorta Mascarponés csokitorta
Kísérlet képpen csináltam meg első egyedül készített tortámat nagypapám szülinapjára, és nagy sikere volt, úgy gondoltam megosztom veletek is :)
-
Csokitorta 🎂🍫🍰 Csokitorta 🎂🍫🍰
Édes kisfiam 18 éves lett, csokitorta a kedvence, megleptem vele. Természetesen a díszítést mindenki saját ízlése szerint csinálhatja.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (16)