Ayam Asem Manis

Name: Ayam Asem Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam :; 500 gr ayam fillet potong2; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1-2 btr putih telur; 1 sdt bubuk bwg putih; 1 sdm terigu; 1 sdm tepung beras (me: sagu); 3-4 sdm maizena; 1/2 sdt garam; Secukupnya minyak goreng untuk numis; 2 siung bwh putih (cincang); 1 bh bwg bombay (potong2); 1 bh cabe (potong2); 1 bh tomat merah (potong2 kotak); 1 bh tomat hijau (potong2 kotak); 1 sdm saus tiram; 3 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm kecap manis; 2 sdm cuka; 200 ml air; 2 sdm maizena + air secukupnya untuk melarutkan

Eva @eva_valentine

Source : lysa_tangkulung

Dengan menyesuaikan bahan yg ada dirumahku 😊

Source : lysa_tangkulung

Dengan menyesuaikan bahan yg ada dirumahku 😊

Lebih banyak

Ayam Asem Manis

Bagikan Cooksnap pertama

27 orang berencana membuat resep ini

Eva @eva_valentine

Source : lysa_tangkulung

Dengan menyesuaikan bahan yg ada dirumahku 😊

Source : lysa_tangkulung

Dengan menyesuaikan bahan yg ada dirumahku 😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan ayam :
500 grayam fillet potong2
1/4 sdtgaram
1/2 sdtlada
1-2 btrputih telur
1 sdtbubuk bwg putih
Bahan Kering :
1 sdmterigu
1 sdmtepung beras (me: sagu)
3-4 sdmmaizena
1/2 sdtgaram
Bahan Sauce :
Secukupnyaminyak goreng untuk numis
2 siungbwh putih (cincang)
1 bhbwg bombay (potong2)
1 bhcabe (potong2)
1 bhtomat merah (potong2 kotak)
1 bhtomat hijau (potong2 kotak)
1 sdmsaus tiram
3 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmkecap manis
2 sdmcuka
200 mlair
2 sdmmaizena + air secukupnya untuk melarutkan

Cara Membuat

1

Campur bahan ayam sampai rata. Sisihkan
2

Campur bahan kering dlm wadah lain. Ambil ayamnya saja dr tahap 1, balur dgn tepung.
3

Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam yg sdh dibalur sampai matang. Angkat tiriskan
4

Panaskan minyak untuk menumis, masukan bwg bombay dan bwg putih masak sampai harum. Masukan cabe, tomat mrh, tomat hijau (tomat bisa diganti paprika hijau dan merah ya)
5

Masukan bahan saos lainnya aduk rata, masak sampai matang (Koreksi rasa).
6

Masukan larutan maizena, aduk rata, masak sampai matang. Matikan api. Lalu masukan ayam yg sdh digoreng td, aduk rata.

Kartika Kwee dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Eva @eva_valentine

pada 23 Agustus 2021 02.01

Komentar

Resep Serupa

Ayam Asem Manis Ayam Asem Manis

Resep andalan.. rasanya asem manis ga ngebosenin bwt dimakan...

Widya Gita Karuna
Ayam Asem Manis Ayam Asem Manis

Anakku suka jd sering masak ayam asem manis, bikinnya muda rasanya enak.

Tjia Mey
Ayam Asem Manis Ayam Asem Manis

Udah lama ga post masakan di cookpad. Today ak bikin ayam asem manis for lunch 😁

IngWan
Ayam Asem Manis Ayam Asem Manis

Ujan deres bgt bikin males mau ke warung sayur. Mari buka kulkas aja deh. Ternyata msh punya ayam, wortel dan tepung mocaf. Tepungnya sengaja kusimpen dikulkas krn memang tidak dipakai. Btw goreng pakai tepung mocaf kok jadinya crunchy jg ya. Oiya ada timun dan telur juga. Ayuklah mari masak2 #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Tangerang

Titisari Lesanpura
Ayam Asem Manis Ayam Asem Manis

Lina Yusiana
Ayam Asem Manis Ayam Asem Manis

Bumbu alakadarnya nya, dan jadilah ini. 😂😂

Malda Amaelia Husnida
Ayam asem manis Ayam asem manis

Menu ayam ini kesukaan anak ku. Paling doyan menu aneka olahan ayam. Senang tiap kali masak ini pst lsg ludes habis bersih piring saji nya. Yg masak jg jd hepi 😊

Imelda Kumala
Ayam asem manis Ayam asem manis

Ayam goreng asam manis fav kiddos…

vhyKitchen
Ayam asem manis Ayam asem manis

Yuliana
Ayam asem manis Ayam asem manis

Si Bungsu doyan banget rasa asem manis. Kadang sampe saos tomat aja dicoelin pake jari. ‘Yum’ katanya 🤪. Banyak masakan bisa asem manis seperti puyunghay, ikan asem manis, dan salah satunya...ayam asem manis, seger rasanya...

Rinna
Ayam asem manis Ayam asem manis

Belajar ya belajar menu lauk

liez momRR
Ayam asem manis Ayam asem manis

#festivalramadhan2020#TiketMasukGoldenApron3

Ibu Al El Nio

Rekomendasi Resep Lainnya