Ayam Asem Manis
Resep andalan.. rasanya asem manis ga ngebosenin bwt dimakan...
Ayam Asem Manis
Resep andalan.. rasanya asem manis ga ngebosenin bwt dimakan...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong fillet, rendam dgn garam, sedikit cuka. biarkan 30 menit.
- 2
Potong nanas, bawang bombay, mentimun. sisihkan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada. sisihkan.
- 4
Angkat fillet ayam, masukkan ke dalam kocokan telur, balur dengan sagu kemudian goreng hingga kecoklatan.
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombai. tumis sebentar.
- 6
Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, nanas dan ketimun. tambahkan air. beri gula dan garam.
- 7
Dimangkuk terpisah masukkan 1 sdm sagu dan beri air. aduk rata. masukkan dalam saus asam manis tadi. aduk rata.
- 8
Masukkan fillet ayam yg telah digoreng tadi. aduk sebentar. matikan api. ayam asem manis siap santap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar