Ayam Panggang Madu

25 orang berencana membuat resep ini
Kori
Kori @pawonkori

Punya 10 potongan ayam kecil, bingung mau diapain.
Iseng dipanggang, jadinya enak juga hehehe..
Rasanya manis, asam, gurih dan tidak terlalu kering ya. Kalau mau agak kering bisa ditambah waktu memanggangnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 10 potongayam (ukuran kecil)
  2. 2 butirbawang putih, cincang
  3. 2 sdmmadu
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdtlada
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. 1 buahbawang bombay (ukuran kecil), potong2
  10. Parsley Flakes (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Berikan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit.

  2. 2

    Dalam wadah lain campur madu, kecap manis, saus tiram, kecap asin dan lada. Koreksi rasa. Sesuaikan dengan lidah masing2 jika ada rasa yg kurang. Masukkan bawang putih. Aduk rata.

  3. 3

    Buang air jeruk nipis pada ayam. Pindahkan ayam di loyang. Masukkan potongan bawang bombay. Siram saus ke atasnya. Taburi parsley flakes. Diamkan selama min 1 jam.

  4. 4

    Panaskan oven. Setelah panas, panggang ayam dengan suhu 250° selama 40 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing2 dan tingkat kematangan yg diinginkan. (Tadi saya panggangnya kelamaan jd eksotis banget ayamnya 😄)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kori
Kori @pawonkori
pada

Resep Serupa